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第5节 陈小米降血糖

都说当年的新小米熬粥最好喝,所以小米放久了、变陈了以后许多人都不爱吃了,但是大家都不知道陈小米其实有一个作用,像有时候脾胃虚热、反胃、呕吐、拉肚子,这时候用陈小米熬粥吃是非常管用的。

陈小米还有一个作用就是可以止烦解渴。现在我们一提到糖尿病都不让患者喝粥,怕血糖升高,但如果有些糖尿病患者体内偏热,在糖尿病发展的不同阶段出现了心烦、口渴、虚热上行等这些情况时,用点儿陈小米来熬粥,是有很好的补益作用的。有时在辨证明确的情况下,喝上小米粥不但不会引起血糖升高,很多人反而会有血糖逐渐下降的趋势,所以站在中医理论的角度上看待这个问题,不是说喝了小米粥,血糖就会升高到一定高度,高到让你心存畏惧。中医对血糖的认识与现代医学是有很大差异的,主要是以调理脾胃为主,有时会有上中下三消的不同分型来进行治疗。

在中医看来,血糖高多因血热。五脏虚弱、先天禀赋不足是糖尿病发生的原因之一,所谓禀赋不足,体质虚弱,尤其是脾弱导致人体运化不力。当多种原因导致脾运化精微物质的功能受到损伤时,脾不能充分运送食物精微物质,就会让人血糖升高。

古中医有“三消”之说,所以中医把血糖升高称为消渴症。上消肺阴虚,饮水要适当;中消胃热食偏多,大便硬坚小便赤,吃饭不能多;下消肾热,肾水不足的,就会尿多。

小米粥性温和,可降低血热,裨补脾胃,增强人体禀赋,间接辅助缓解消渴症,使人体血糖平稳。

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