坐在直升机上，俯瞰香港的风景，飞过香港会展中心，果然觉得从天
　　
　　上俯瞰它更像一只乌龟了。今天我要和邱凯敏还有2008年度国际中国小姐
　　
　　冠军朱璇两位去半岛酒店喝英式下午茶。
　　
　　这家酒店的大堂宏伟宽敞，是我迄今见过的最宏伟的酒店大堂。酒店
　　
　　所属的集团在世界各地都有分店，在上海也有，我刚在那里住过。可是，
　　
　　上海分店的大堂比这里小多了。这间餐厅的英式下午茶，所供应的茶、点
　　
　　心等完全是采用英国的传统做法，体现英国上层社会的生活。
　　
　　英式经典下午茶沏奶茶时，先放牛奶再放茶，这与平
　　
　　时在香港见到的奶茶做法相反。在高级的英式下午茶中，
　　
　　一定有黄瓜三明治，这是英国人非常喜欢吃的点心。但我
　　
　　却觉得，黄瓜三明治是所有点心中最不好吃的。而生活在
　　
　　社会底层的人，通常用鳗鱼果冻作为点心。虽然在英国，
　　
　　鳗鱼果冻被认为是生活在底层人们的食物，但我觉得很好