张扬和同宿舍的五位同学大学毕业后一起创业，经营起一家以特色早餐为主的快餐店。因为大学生比较容易接受新鲜事物，善于创新求变，而且几个年轻人又都吃苦耐劳、任劳任怨，经过了几年的时间，他们的快餐店已经初具规模。

　　这家快餐店的鱼肉汉堡最具特色，因为其中一位同学的家人在日本经营鱼肉主题餐厅，给了他们很多有价值的指导，所以他们的鱼肉汉堡在当地的青少年群体中很受欢迎。有些订单还主动找上门，由他们每天为几所中小学配送营养早餐。

　　也许是一切太过顺利，让他们在经营中放松了警惕。有一次，他们得到这样一条客户的反馈，说学生吃了他们的汉堡，都不同程度地出现了腹泻的情况。学校的负责人和很多学生家长已经把这个问题反映到工商与食品质量监管部门。据说，相关政府部门对这个状况相当重视。

　　消息传来，几个同学都紧张坏了，在办公室里乱成一团。

　　“食品质量问题可不是小事，弄不好我们就得关门了。”其中一个同学担心地说。

　　“会不会是汉堡制作过程中出现了什么问题？”一个同学焦急地问。

　　“怎么可能！”负责烹制鱼肉饼的同学听了这样的质疑激动地吼出声来，“汉堡制作的方法和程序从开始到现在就没有改变过，而且一直是我亲手在抓，怎么会出问题，怎么会！”

　　“那就是原料的问题，是不是鱼肉的质量不过关？”

　　负责采购的同学撇了撇嘴，有些无奈地说：“以前供货商的鱼肉质量，我是可以保证的，但现在的供货商，我就不敢说一定没问题了。”

　　“为什么？”大家不解地问。

　　“管财务的同学缩减了我的采购开支，我只能向市场上价格更优惠的供货商进货，真是鱼肉质量的问题也不能怪我。”

　　负责财务的同学听了这话差点儿跳了起来，“压缩开支又不是让你更换供货商，只是希望你能在以前的基础上适当压低鱼肉的进价。再说，削减开支准备开分店是你们做的决定，你们事先没计划好，与我何干？”

　　办公室里充斥着各种叹息、埋怨和互相推诿的吵闹声，几个人争得面红耳赤，唯有张扬一直静坐在那里一言未发。

　　“好了，你们吵够了吧，听我说两句。”张扬终于开口，“现在问题的关键不是我们互相指责或是自乱阵脚，而是要找出解决问题的途径，不至于让我们辛辛苦苦经营的快餐店关门大吉。”

　　张扬的话，让几个人都沉默了下来。

　　“我有几条建议，”张扬继续说，“首先，我们要确定问题出现的原因，立刻拿问题鱼肉的样本去化验；其次，主动联系几所学校和学生的家长，承诺学生的医药费和其他费用我们一定承担，并给予适当的赔偿；第三，化验结果出来后，第一时间整理成书面报告，主动向有关政府部门详细汇报情况；第四，我们开分店的计划暂缓，现在可以考虑拿出一部分资金，投资建一个专属的渔场，以后要为我们的客户提供绿色健康、营养丰富的鱼肉；第五，联系一下媒体，把我们对事情的调查结果、道歉信、补救措施和对未来经营做出的承诺都发给他们，希望他们能从积极的方面帮我们做一些宣传。总之，我相信，只要我们积极主动地去面对问题、解决问题，大家会原谅我们的。”

　　听了张扬的话，几个人不住地点头，之后就按照张扬的建议各自去忙了起来，刚刚还异常慌乱的神情在他们的脸上消失了。后来，正如张扬所预料的那样，除了经济上受到一定损失之外，快餐厅的声誉并没有受到影响，而且因为投资渔场，一体化的经营模式给快餐厅未来的发展壮大提供了更加广阔的空间。谁想到这样一个意外，反倒让快餐厅的经营越发健康和规范了。应该说，是张扬的沉着，给了快餐店“第二次生命”。

　　无论一个人还是一个集体，在遇到困难挫折尤其是突发的意外事件时，如果手忙脚乱，只会让事情变得更糟。只有冷静思考并沉着应对，才能化险为夷，绝处逢生。毛主席在《水调歌头·游泳》中曾经这样写道：“不管风吹浪打，胜似闲庭信步。”意思就是，在人生的成败与得失面前，总能泰然自若，好似在自家的门前悠然惬意地散步。这是何等豪迈的胸怀啊！

　　在红军长征途中，在毛主席沉着冷静、机动灵活的指挥下，红军四次渡过赤水河，不仅摆脱了敌人的围追堵截，粉碎了敌人妄图围歼红军于川、黔、滇边境的计划，更让红军在最危难的关头由被动走向主动。这就是世界战争史上著名的战役之一-四渡赤水。毛主席在西柏坡时，敌人的飞机三天两头来轰炸，在其他人神情慌乱和四处逃离时，主席却总是不顾警卫员的劝告，依旧泰然自若地坐在书桌前悠闲地看书，视敌人的炮弹如无物。正是靠着这种“胜似闲庭信步”的沉着与镇定，他指挥人民解放军打赢了关键的三大战役，解放了全中国。

　　在危难面前能否保持冷静的头脑，是决定成败的关键。就像乒坛名将邓亚萍说的，“其实大家在技术上的差别并不大，我能取胜靠的是冷静，即使输球也不会慌乱，而是更加沉着。”如此看来，沉着能决定胜负，更能创造奇迹；沉着能树立信心，更能产生智慧；沉着能带来勇气，更能激发力量。

　　当和其他人一起身处险境的时候，我们很容易受到消极和负面情绪的影响，从而丧失理智，萎靡不振，甚至悲观绝望、迷失方向。所以，越是在别人慌手慌脚和惊慌失措的时候，就越不能随波逐流，自乱阵脚；越是在别人相互埋怨和乱发牢骚的时候，就越不能莽撞冲动，感情用事；越是在别人手足无措甚至听天由命的时候，就越应该保持清醒，冷静思考，周密谋划，沉着应战。

　　也许，你的沉着，是帮助其他人一起走出困境的唯一希望！