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乡土专家

时间:2013-04-23 09:35 来源:故事中国 作者:花都七月水仙 点击:
一大早,广州福星凉茶公司的门口就聚集了一群人,大家在看一份招贤榜,上面写着:欢迎你来挑战专家,只要有一次超过专家的水平,你就能马上进公司成为正式工,社保全部都有。 福星并非小厂,在饮料界属于后起之秀。福星新近换了新老板叶树绿,看来,不一样的

  一大早,广州福星凉茶公司的门口就聚集了一群人,大家在看一份招贤榜,上面写着:欢迎你来挑战专家,只要有一次超过专家的水平,你就能马上进公司成为正式工,社保全部都有。


  福星并非小厂,在饮料界属于后起之秀。福星新近换了新老板叶树绿,看来,不一样的招贤纳才术,就是他上任的第一炮。


  公司外,守在马路边等活的张云阳听说了这等好事,略一思索,就照着招贤榜上的电话打了过去,过了一会,来了一位人力资源部的黄经理把他领进去了。黄经理给他出了一道题:“我公司灌装车间引进了一条外国的流水线,专门灌装凉茶的,但是经过试验,发现每一批次里,总有几盒是空的,或者没装满,这不行啊!我们的专家倒有办法,但是投入太多,因此我们就在马路边招贤纳士了。给你三天时间,不能提出解决方案,就走人。”


  张云阳说:“我听明白了,你们就是想知道哪个饮料盒装满没有?让我想想吧。不过,你要让我知道专家的意见。”


  看着沉思的张云阳,黄经理说:“专家的意见就是去买一套检测设备,检测盒子里的茶装满没有,投入很大。如果你解决了这个大问题,厂里还会免费提供一套带厨卫的单间给你住,好好想吧。”


  其实,黄经理操办这件事还有一个目的,他是趁鲍伯出差的机会,想在新老板叶树绿面前立下大功。平时,他就跟鲍伯不和。


  张云阳和妻儿挤在一个十平米的出租屋里。回到家,张云阳买了几盒凉茶回来往天上丢来抛去反复“试验。”他老婆红莲说:“丢个屁,那流水线是打横的,不是打竖的。”


  手都丢酸了,一点“感觉”没找到,张云阳一屁股坐在椅子上抹汗。这时,红莲好心地把电扇对着他吹。吹了一会,张云阳惊讶地发现电扇把空的凉茶盒吹倒了!


  第二天早上,张云阳迈进福星的厂门,跟黄经理说:“我有办法了,但要先签定劳动合同,兑现承诺。我保证流水线上的空盒子能马上检测出来。”“成本是多少?”黄经理焦急地问。张云阳说,我现在不能告诉你,告诉你就启发你了。


  经过请示叶树绿,黄经理跟张云阳把合同签了,房子给了。末了,张云阳把自家的电扇拎来,往凉茶灌装线末端一放,那空的盒子马上就被吹倒了!


  叶树绿和黄经理不由得傻了眼,这么简单的思路,怎么就让一个马路等工族想出来了呢?张云阳这个电扇太“超值”了!


  过了一天,鲍伯回公司了,得知了这件事,大发脾气,指着黄经理就骂:“你是个猪啊!你不会上网查下?这个办法前年报纸就登过了,不过那吹倒的是牛奶盒!我们这个公司,是要走向世界的,流水线前放个电扇太土包子了,那能代表大公司的装备水平?我这次出差,顺便找到了一种国产的检测设备,投入二十多万元就行了。”


  叶树绿也责怪黄经理大船翻在阴沟里。黄经理急得一头大汗,赶紧说:“咱们不能就这样算了,得让他再跟我们创造效益出来,我们也要超值地用他!”


  鲍伯看到张云阳时,气不打一处来,用鼻子哼了一声,指责道:“你逞什么能?轮得到你吗?你打哪儿来的,还是回哪儿去吧!”张云阳把劳动合同拿出来一拍,理直气壮地说:“我就不走!”


  “不走?哼!”鲍伯拂袖而去。


  在鲍伯的怂恿下,黄经理想到了一个难题,想让张云阳知难而退,等他撑不住了,就会主动终止劳动合同辞工。这次的问题,是销路的问题。谁没事会成天抱着凉茶喝?凉茶的销路要上去,就不能止于发小海报、拉订单、花钱进超市的做法。可是具体怎么办?谁也没有新鲜的招。为了打开销路,黄经理把张云阳任命为本地的推销员。


  张云阳被分到的片区,正是他平时蹲马路的地方。这片地方,服装店和食品店林立。张云阳转来转去,在街上寻找商机。这一天,他正走着,看到一家倒闭的麻辣烫店低价转让。原来,广州地处南边,天气湿热,辣的吃多了就上火,麻辣烫店在冬天还算红火,到了夏天那就没戏了。像福星这种凉茶,主要是去火的,市场也只能在南边。冥思苦想中,张云阳灵光一闪,有了!他跑回家跟红莲一商量,两人眼前一亮,就决定这么办!


  第二天,两口子就去把麻辣烫店接下来了,改了一个名字,叫“绿辣椒”串串香。店门口树了一块广告牌:本店的绿辣椒从湖北孝感董永的家乡运来,以草木灰保鲜,风味独特。用绿辣椒做的锅底,吃了不上火,串串香,让你唇齿流香……看到这里,哪个路人不想进去试下呢?


  店门口的一个木箱里,果真就摆着草木灰,伸出一摸,色如碧玉的绿辣椒就在眼前。有的顾客不信,特意在某个绿辣椒上做记号,过了两天来看,发现绿辣椒还是新鲜的。这真是神了,早知这样,还要冰箱干什么呢?


  串串香的生意很快红火起来,张云阳本身是推销员,上班时间不受厂里管,他也乐得在自家店里帮忙。时间一久,鲍伯知道了,特意去告诉了黄经理,说张云阳上班干私活。黄经理就找到串串香店里来抓了张云阳一个“现行。”张云阳热情地给他上了一盘牛腩,一盘韭菜,香辣扑鼻。黄经理忍不住咽了一下口水,但还是没吃,说:“你既然能做老板,又何必烈日下到处去推销呢?我看,你不如辞了……”张云阳说:“黄经理,你误会了,你试下,吃我这个串串香,是不是配我们家的凉茶最得宜?”


  “切,你这一个小店,能销掉多少凉茶?”黄经理不屑地说:“再说,你又说绿辣椒不上火,人家凭什么一定要喝福星凉茶?”张云阳说,你跟我走一圈就明白了。


  张云阳带着黄经理在马路转了一大圈,黄经理耐着性子转,看他能玩出什么花样来。转着转着,他说:“你这个片区有三个代销小门市,怎么有两家换地方了?我记得原来在一条直线上的。”张云阳说:“你看过我这两个月的销售业绩就会发现,我是直线上升的,这正是得益于门市代销点的搬迁。”


  看着黄经理一头雾水的样子,张云阳说:“原来三家店在一条直线上,不如环形的销售点更利于加深顾客的印象,特别是对居住在一个圈子以内的居民和游客,他们只要出门,往东往西往南都能遇到我们的凉茶点,就会觉得我们做得很大很强。至于我开绿辣椒串串店,不过是为凉茶打广告,因为它们都有不上火的特征,你没注意,我的串串店也是凉茶的一个代销点。”


  黄经理没话多了,在吃了两盘串串香以后,不禁露出了赞赏的神色,说:“我们专门聘请的销售顾问,也没你这个思路啊。还有这草木灰,它怎么就能给绿辣椒保鲜呢?”张云阳说:“这都是祖传下来的经验做法,只是引进到城市,又给了它一个出身于董永家乡的身份,顾客觉得新鲜,愿意来吃它。”


  黄经理自此不再找张云阳的岔了,但鲍伯仍把他当成眼中盯,很想把他踢回马路边去。但是,时隔不久,张云阳偏偏又帮他解决了一个不小的问题。


  这天,因为快过年了,鲍伯做水产的老乡急于回老家,通过鲍伯将一批甲鱼赊卖给了公司食堂。厨师说,等甲鱼做成菜,卖出了钱再付款。七八十只的甲鱼进了食堂,当天没吃完,还有三十几只,怎么保管成了大问题。厨师就在卖饭时说了,问谁有办法让甲鱼不死,还能活得很好不掉肉。工友们就不约而同跟张云阳说:“你家辣椒那么会保鲜,你想想有什么祖传办法给甲鱼保鲜吧!”


  鲍伯挤在人群里,怀着复杂的心情望着张云阳。他既想难住他,又不愿甲鱼死掉。


  张云阳摸着脑壳想了下,出去弄来几袋沙,把一只甲鱼放进沙堆。他说:“我想到了,这甲鱼放进沙堆里,它自己会钻进去,一个月以内,它不会死,而且不会掉一两肉,不信大家就看。”他的话一落,那甲鱼就钻进沙里了。事实果真如些,三五天以后,甲鱼是鲜活的,没掉肉,留了两只在一个月以后取出来,照旧鲜活,而且一两不少。


  到了这时,很多工友主动喊张云阳“专家”了,他们说:“你就是我们民间的专家,别人不承认你,我们承认你。”


  这些话,鲍伯当然听到了,心有所动,但端着架子,不想主动跟张云阳示好,脸面上还是一副要跟他过不去的样子。


  有一天,鲍伯带着前来检查工作的几位领导去食堂吃饭,大家闻到饭特别香,吃了几口都夸是少有的美味。这时,张云阳从厨房出来,笑着说:“今天我帮的厨,这种饭用大骨汤当水,将饭钵放在蒸笼里,靠大骨汤的蒸汽将饭蒸熟,它有个好听的名字,叫‘蒸膳美’。”


  鲍伯愣了一下,若有所思,说:“真善美?这词儿好久没想起了,这饭也是你发明的?”张云阳说:“是老家的传统做法,只是我在骨头汤里加了几味药材,饭味更美,营养更丰富。”


  鲍伯站起身来,把他拉到一边低声说:“小张,你当初进厂时,我真是一百个不服气。好小子,我要是再跟你过不去,那心胸就太狭窄啦。人哪,尺有所短,寸有所长,我们公司需要你这种人才!”


  那天回到家,张云阳看到红莲就报喜,说:“今天鲍伯终于跟我示好了,主要靠的蒸膳美,听你的没错。”


  红莲说,咱们虽是马路工出身,但一直讲真善美,他凭什么跟咱来假恶丑呢?

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