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一碗粉蒸坛子肉

时间:2014-08-27 07:19来源:天涯文学 作者:肖福祥 点击:
父母过世后,我坠入了人生的低谷。更加要命的是紧接着我生病了。生病后,我的人生变得更加艰难,疾病差点让我面临灭顶之灾。 一天上午,生产队上工的时候,隔壁的老奶奶突然给我家偷偷端来了一碗粉蒸坛子肉,要我奶奶蒸给我吃,给我营养营养。 “老嫂子,把

父母过世后,我坠入了人生的低谷。更加要命的是紧接着我生病了。生病后,我的人生变得更加艰难,疾病差点让我面临灭顶之灾。

一天上午,生产队上工的时候,隔壁的老奶奶突然给我家偷偷端来了一碗粉蒸坛子肉,要我奶奶蒸给我吃,给我营养营养。

“老嫂子,把这碗粉蒸肉蒸给孩子吃了吧,孩子缺营养,需要营养。”

营养对我很重要。我生病后,可能一点大米,一块猪肉,就是我的一个很大的改变。

“这么多?”

“别客气。”

“他们会同意吗?”

“别担心,我自有办法。”

粉蒸坛子肉是当年农民杀年猪时,没有吃的部分,用米粉搅拌起来,装在坛子里,来年用来要吃的时候吃的肉。

当年,人民公社化时期,割资本主义尾巴,农民没有猪肉吃,一年最多杀一头猪,用这种方法保存来年吃的猪肉。

猪肉对隔壁老奶奶家同样很重要。

她家同样也没有猪肉吃,一点坛子肉要吃一年,它是全家人一年的油水。

她家有很多人,有儿子,儿媳,孙子,孙女。

一大家子人。

晚上,吃晚饭的时候,全家人都收工回来了。

“妈,坛子里的坛子肉怎么少了?”

“婆婆!”

“奶奶!”“奶奶!”“奶奶……”

隔壁的奶奶一直没有答话。

隔壁的奶奶和我的奶奶年龄相当,70多岁,一双被缠过的小脚,一头雪白的白发,一身补了又补的青布衫。

“孩子们不要再为难奶奶了,她不答话肯定她有她的道理。”


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