用户名:
密码:

当前位置:

故乡的黄辣丁

时间:2014-12-20 06:15来源:中国 网 作者:巫昌友 点击:
“落日渔舟炊烟袅, 夏来浑水”打过“跃。 散学儿童倚斜石, 乱试深浅急垂钓”。 每次轻吟这首小诗,就会浮现起绛溪如画,儿童垂钓的美景,就会念想家乡绛溪河里的活崩乱跳的黄辣

“落日渔舟炊烟袅,

夏来浑水”打过“跃。

散学儿童倚斜石,

乱试深浅急垂钓”。

每次轻吟这首小诗,就会浮现起绛溪如画,儿童垂钓的美景,就会念想家乡绛溪河里的活崩乱跳的黄辣丁。

都说“民以食为天”, 对于美食,我总是若梦中情人般的念念不忘!

板桥的石磨豆花,金元的土味羊肉,乌棒桥的火烧黄善……

巴掌大的玉成桥,那些富有泥土气息的味道,总是在梦中诱惑着我辘辘的肌肠,闭上眼睛想一想,都会垂涎三尺。

在乡坝头, 黄辣丁有一个很生动的名字,叫打过啵。

看起来弱不经风的生灵,却是水中一霸,不仅捕食生猛,而且背上还暗藏一把锋利的刺,很多不明就理的人们,卒不及防之下,就会被它刺得鲜血淋漓。

真的应了乡坝头的那句老话,美味险中求。

小时候家里条件不好,一个礼拜也难得吃上一顿肉,由于营养跟不上,经常头晕眼花,还影响了学习。

父亲看在眼里,急在心头,琢磨来琢磨去,终于想到了一个办法。

父亲把家里的针烧红,弯曲,做成了一个简易的鱼钩,然后拴上尼绒线,用干透的高梁杆做鱼飘,简单的系在竹杆上,一根很土很实用的钓鱼杆就大功告成了。

绛溪河沿岸,清水浅浅,杂草丛生,赖巴石遍布,成了黄辣丁栖息的天堂。

父亲说,“太阳红,鸡进笼,不如晚上打电筒。”

我不是很懂钓鱼,但从父亲的话里,我知道钓黄辣丁的绝佳时间必须是在晚上。

其时,夏月当空,凉风习习!

父亲站在石包之上,熟悉的穿好一条蚯蚓后,将饵远远抛入河中。

手电筒的光洒在静静的河面之上,只要浮飘一动一沉,一条一二两重的黄辣丁就已经乖乖的做了阶下之囚。

二三个小时下来,十几条黄辣丁到手,就可以满载而归了,有时运气好,还可以捉到几只肥美的河蛙,算是意外收获了。

这儿,不得不夸一下母亲的厨艺,在没有味精,没有调料的年代,仅凭家中的一坛泡菜,竟然做出了至今让我念念不忘的黄辣丁味道。

或炖或炸,或烧或煮,都是那么的鲜嫩美味,富有营养。

一杯薄酒,一盆闪亮油珠的黄辣丁,味道依然还是那个熟悉的味道,回忆却显得有些匆匆忙忙。

漂泊在外, 很久没有去钓鱼,也很久没有尝过泡菜黄辣丁的味道了。

田间地头,年迈的父母依旧辛苦的劳碌着,只有那份亲情依旧浓烈如初。

朋友说,品新津的黄辣丁吃出的却是城市味道!

我笑了,带着朋友在夏日的绛溪河畔走了一遭。

落日余晖,闷热中多了几分清凉,掬一口山泉,尝几颗山枣,穿行在热乎乎的稻田埂间,偶尔触碰到绿油油的禾苗,痒痒的,脚背上不知不觉的,已经划上了一道道红红的口子。

稻香扑鼻,只是无缘听取蛙声一片,远处的山,近处的树,还有那烟囱里荡出的袅袅炊烟,像极了山水画,不,本来就是山水画。

我有些醉了,朋友也有些醉了!

在锅碗瓢盆叮当的碰撞里,我又闻到了熟悉的泡菜黄辣丁的味道。

没有城市的烟火,没有人为的喧嚣,只有乡土的味道。(巫昌友)


顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
精品图书在线阅读

决定孩子命运的12个关口

作者:关美红

如果一个孩子一遇到挫折除了束手无策就剩下抱怨,如果他从来没有思考过他的人生,如果他不懂得保护自己,无法与别人共…

栏目列表
推荐内容
  • 故乡的集市

    我独自坐在河岸,望着安静平和的集市,望着夕阳笼罩的故乡。我心想这里从前是个码头,...

  • 想念羊肉烩面,想念胡辣汤

    一方水土养一方人,胃口和文化一样,都很难被改变。...

  • 钓 鳝

    在我的老家江淮地区,以前每到春夏秋三季的节假日,乡村的沟渠、池塘和稻田边,总是少...

  • 太阳花开

    开故乡二十多年了,许多往事都随着时光的离去慢慢的淡去。但记忆中,最是忘不了的却是...

  • 由故乡的集市思考到岁月人生

    我趴在地图前,想从密密麻麻的地点中找到我的故乡鲁湾。它太小了,像是沧海一粟。在辽...

  • 屋檐下的燕子

    有一年春天有两只燕子在我家的屋檐下筑巢,我和母亲发现的时候屋檐的墙壁上已经粘了许...

热点内容