时间过得真快，中秋节到了。常言道：“每逢佳节倍思亲”，在这中秋节快要来临之际，我不由自主地想起了我的岳母来了！

由于我的孤陋寡闻，竟不知道中秋节吃月饼到底起于何地，源于何时。但我可以肯定，中秋节，绝对是一个最天才的人创造地最有创意的节日。时到中秋，天上是一轮又圆又亮的月儿，地上是一幅老少咸集的场景，桌上还摆满了苹果梨子枣儿等圆圆的果实，就连那香甜可口的吃食也设计成月亮一样圆圆的模样，月饼就是其中的一种。中秋节不吃月饼，那你就不算是真正地度过了这个节日！

中秋节，就是一个圆圆的节日，圆圆的幸福。

我从小就喜欢过中秋节，因为一到了农历八月十五，改善生活是必须的，哪怕是再困难的年份，母亲也会想方设法给我们做一桌像模像样的中秋晚餐，准备香甜可口的月饼。当夜幕降临的时候，一家人就愉快地围坐在一起，其乐融融地共度良宵佳节。

那时，我觉得母亲做的月饼是世界上最香甜的美味佳肴。

后来渐渐地长大了，娶妻生子了。我除了能得到母亲的疼爱以外，同时又得到了另一个母亲阳光般的关爱，那就是我的岳母。

岳母也了解我喜欢吃甜食的习惯，每年一到中秋，她老人家总是把节前亲朋好友孝敬她的月饼，小心地保存下来，自己不舍得吃，也不允许岳父吃，一直要等到我中秋后和妻子儿子到她家时，才把这些她精心保存的月饼拿出来给我和儿子享用。可月饼毕竟是香甜可口的东西，有时岳父想动一动那些月饼，岳母总是没有任何商量余地地加以阻止，她的理由似乎很充分：“那是给升平和他孩子留的，你那么大的年纪什么没吃过？”

十几年前的乡村，家里很少有能买得起冰箱的。岳母因为不知道我什么时候去她家，保管这些月饼就是一个十分困难的事情。九十月份的天气，温度还是很高的，农村里送给亲朋好友的月饼，大抵都不是什么特别高级的东西，其质量标准也未必就能达到要求，如果放的时间太长，即使不霉变，但水分也会蒸发殆尽，原来香甜可口的月饼就变得坚硬难嚼。

为了解决保管这些月饼的难题，岳母可是没少动心思。她老人家往往用塑料袋严严实实地把那些月饼包裹起来，然后再把它放在家里最阴凉的地方，这样，月饼就能一二个月保持不变质，表面也不硬化。

我每一年吃到岳母特意给我保存月饼时，我都会告诉她，这些东西都是晚辈送给你们的，你们就自己吃吧，不要再保存那么长的时间，再说都变质了，也没有味道了。可是岳母依然是我行我素，坚持这样做，直到去年年底她老人家离开人世！

又一个中秋节就要来到了，只是今年的中秋节，再也吃不上岳母给我精心准备的月饼了！