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母亲.味精.小锅米线

时间:2013-07-24 08:15来源:好心情 作者:真泉 点击:
  大约是到了午时一点多了,还不见母亲回来,于是我便去小吃店去吃米线。小吃店里吃客不多,坐在店内就被一团诱人的清香味儿淹没了。也许是肚子饿极了,也许是头一回吃小锅米线,米线还没煮好我坐在桌旁就直往肚里咽口水。热气腾腾的一小碗米线上桌了,我迫

  母亲没有和我一起住,她的住处离我家也不远,我打算和母亲散步,顺便送母亲回家。


  这是一个夏日的傍晚,凉风习习,天蓝蓝的,水洗过一样,空气显得格外清新。我和母亲并排着漫步在夕阳的余辉中。


  母亲是八十来岁的人了,虽然是驼背的瘦小的身躯,可走起路来满有精神的,略显黑红的脸庞透出一些苍老。我静静的凝视着母亲,心里情不自禁地忆起少年时的一幕幕往事。


  那时,母亲总会瞒着生产队里的人,到昆明去做点小生意(当时叫投机倒把),赚点小钱以贴补家用。那时的母亲双颊红红的、人中处渗出几粒亮亮的小汗珠,身子壮实而高大。


  母亲离家去昆明已有三四天了。


  一天晚上,我和邻居小朋友嬉戏够了,回到家坐到火塘边的小床上,正要打盹,母亲回来了,满脸的喜悦。我知道母亲的生意很顺并且还带回了好东西。全家人都高高兴兴的。母亲还没吃晚饭,她吩咐姐姐说:“煮面条吃吧,多煮些,每个人都吃点。再放点妈这次带回来的味精,保准好吃。”那时我们不知道味精是什么东西。


  姐姐煮面条,母亲切了一点肥腊肉和小葱,做了些汤。面条煮好后,母亲拿出味精,那是一只装有白粉末状东西的小袋子,母亲小心地用剪刀剪出一个小口,再往每个人的碗里抖上小点味精,用筷子拌几下。


  吃面条在以往是极平常的事,可今晚我们觉着这添加了味精的面条很神秘。我、姐姐、哥哥、妹妹相互笑笑、对视了一下才端起面条吃了起来。咦,面条确实好吃,比以往的要鲜许多,吃过晚饭的我们姐弟几人又美美的有滋有味地吃掉一大碗面条。自那以后,我吃面条便有了一定要加点味精的习惯,昆明也成了我心驰神往的地方。


  有一次,母亲竟高兴地带上了有六七岁的我。


  那天早上,到昆后,母亲说是要去办事,把我留在一个旅社门前,然后给我两角钱、二两粮票,吩咐我:就在这附近玩,不准走远,到中午肚子饿了去旅社旁边的小吃店吃一碗小锅米线。


  母亲走后,我先是在旅社的楼梯内玩,每上到一层楼就打开水龙头玩水。水完腻了就到街上玩,怯怯的、边玩边走、边玩边记来时的路。


  大约是到了午时一点多了,还不见母亲回来,于是我便去小吃店去吃米线。小吃店里吃客不多,坐在店内就被一团诱人的清香味儿淹没了。也许是肚子饿极了,也许是头一回吃小锅米线,米线还没煮好我坐在桌旁就直往肚里咽口水。热气腾腾的一小碗米线上桌了,我迫不及待地拿起筷子,一边呼哧呼哧的吹着一边津津有味地吃了起来。汤色很好,米线柔柔滑滑的,味道特鲜,不大一会儿,米线全下肚,汤也喝光了。总之只有四个字:太好吃了!其余的记忆全都模糊了。


  长大以后,无论是在昆明还是在家乡小镇的街上,我总是有意的去小吃店要一碗小锅米线,然后郑重其事的坐下来,很用心的品尝着,可就是吃不出内心想要的那个味儿!一直到现在。

 

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