我们兄妹从小是吃着母亲烧的饭菜长大的,虽然偶然父亲过年时会露几手,但由于工作忙,平时都是母亲张罗一家人的吃喝。老实说,母亲的橱艺不是很好,远比不上父亲弄得味美,例如她烧的鱼就不怎么好吃,以至于我从小都不吃鱼,直到长大后吃了别处的鱼,才知道鱼原来是一种非常鲜嫩的美食。但是平淡口味中却饱含着浓浓的家的味道,越来越让我留恋和不舍,随着年岁的增长,我更多体味到的是母亲含辛茹苦的一份操持之心,我们几兄妹就是在母亲的淡淡饭菜香中长大成人的。
记得小时候一个冬天的晚上,我从外面玩累了回家,看到只有父母俩人围着火盆在聊天,他们见了我就拉着我的小手叫我坐下烤火。这时父亲拿出一个糖瓷碗架在木炭上,把一个塑料小包拆开,拿出一块弯弯曲曲的面块,待烧开水后把面放入碗中,用炭火慢慢煮着。那个年代还没有方便面的概念,父亲说是他一个朋友从外地带过来的东西,我更是见都没见过这玩意儿。过了几分钟,父亲又拿出一只鱼状的小塑料瓶,用针在“鱼嘴”扎一个孔,从“小鱼”中挤出几滴香油,和着煮沸的面汤飘来,顿时满满一屋子都弥撒着一种扑鼻的鲜香味儿。父母也是第一次品尝这东西,用筷子夹了几根就全都让给我吃了。儿时这温馨的一幕就象一个童话永久地定格在了我的脑海,至今使我不能忘怀。长大后,我也一直没怎么离开过父母,只在大学的三年里吃过学校的饭菜。大哥毕业后在南昌参加了工作,二哥成家后也分开了生活,姐姐由于住房的原因,分开几年后又和父母在一起吃住,我在家中是老么,结婚后也一直是交火食费和父母一起吃饭。由于父亲的努力,我的印象中家里没过个很倔据的日子,父母对我们子女在家吃饭的态度也很包容,母亲每餐总是炒上七八个菜,一大家人一定是到齐了才开饭,似乎很享受一大家人围在一起的感觉,每逢周末都会叫上二哥全家人来吃饭,逢年过节也必定给大哥带一些腊肉香肠之类的东西,可以说,家里就是我们姊妹幸福的港湾。
八年前父亲不幸离开了我们,随后几年体弱多病而又离了婚的姐姐也过早的病世,留下一个未成年的外甥和母亲一起生活,家里的情景也清冷了许多。我因工作的原因很少在妈家吃饭,回去的时间也越来越少,好在老婆和母亲的性格都很好,婆媳相处非常融洽,老婆可以帮着照顾和陪陪老母。常言道,父母在,不远游,我有幸陪在母亲的身边,虽然她一天天变得苍老,虽然时光飞速的流转。
母亲对儿女都很公平而细致,回家吃饭的成员,总会尝到一两个你特别爱吃的菜,能让你食欲大增。工作这么多年以来,我总觉得外面的饭菜虽然花样百出,百味俱全,但是仍比不上家里的饭菜香甜,因为母亲总会记得你爱吃的每一道菜的口味,和你下一次想换的胃口,我就象是个长不大的孩子,留恋着母亲的乳汁,在家里,我品尝到的分明是爱的味道......
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