记者注意到，国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见，时间截止到2月20日。（来源于：2月3日，《京华时报》）

对于卫计委发出的白酒中添加金箔的意见函，行业协会和专家的态度并不积极。其实，对于这样一份意见函，也无法调动起公众的兴趣。仅仅一份意见函，对于为何在白酒中添加金箔、添加后有何作用等等，却只字未提。作为公众，对于卫计委的意见函，只能如坠雾里，无法知道卫计委的真实意思表示。

既然将金箔列为一种食品添加剂，就应该说出具体的理由和依据。更何况，金箔并不用于其他食品，只是作为白酒中的添加剂，令人感到奇怪。按理说，作为一种食品添加剂，肯定具有一定的功能和作用，也并不会单纯的用于白酒中。而按照很多专家学者的说法，金箔加入白酒后，除了白酒成本价会提升，对于白酒的功能、口感等等，并没有什么影响。那么，没有任何效果和影响，为何却要将这种与白酒毫无关联的东西掺杂进去呢？

应该说，白酒中的添加成分，早已被公众所熟知。如今，将金箔列入白酒添加剂名目，必然会引发公众的臆测。加入金箔后，白酒变得金光闪闪，看起来更具有美感。然而，一瓶白酒中的金箔成本只有2元钱，而对外售卖却会让几十元的白酒变为几百元。那么，金箔加入白酒后，就成为了一种光灿灿的点缀，让廉价的白酒瞬间身价倍增。如此来看，添加金箔看起来有种“画蛇添足”的感觉，除了能够让白酒变为攫取暴力的工具，并没有其他效果可言。

对于卫计委来说，在制度的制定方面，应该立足现实，以消费者利益为根本，明晰金箔加入白酒的目的是什么，到底会产生何种效果。假如，只是为变相提高白酒价格找一个借口，最终为此埋单的只能是消费者。作为公众，应该对卫计委的做法享有知情权，要求卫计委给出合理的说法，这是起码的要求。

将金箔加入白酒中，并不是什么绝密配方，更谈不上商业机密，更不该以缄默不语遮掩事件真相。事已至此，卫计委不要再“打哑语”了，不妨主动发声，说出金箔成为白酒添加剂的“秘密”。唯有如此，才能纾解公众疑惑，而白酒中金箔也才能添加的理直气壮。 (文/李小胜）