美国参议院12月13号通过了一个法案。该法案除了批准政府开支外，也有很多五花八门的附加条款，其中一项是禁止美国学校午餐使用中国加工的鸡肉产品。(美国之音电台网站12月15日)

来自康涅狄克州的民主美国之音电台网站12月15日党众议员罗莎·德劳罗是这一条款的发起人之一。 她说：“中国的食品安全存在严重问题，因为我们无法检验所有鸡肉，我认为我们不应该允许中国鸡肉产品进口到美国，也不应该允许进入我们的学校午餐项目。”她说禁止中国鸡肉进入美国学校是为了保护孩子们的身体健康。（美国之音电台网站12月15日报道）

又看到这样一则有关中国食品安全的新闻，作为一个中国人，我感到十分痛心和耻辱。这让我不禁想起近些年来一个又一个的食品安全事件。2008年的三聚氰胺毒奶粉事件，让年轻的爸爸妈妈们不再相信国产奶粉，只好花大价钱购买进口奶粉。这一事件，还几乎摧毁了婴儿奶粉这一行业。2011年有发生在江西、浙江、河南等地的地沟油事件，谁还会相信中国还有安全健康的食用油？2013年有发生在广东、湖南等地的毒大米事件，谁还敢相信中国还有可以放心食用的大米白面?这几个事件，仅是笔者随便举出的几个而已，因为这几个典型案件对人们的身心健康，对国民经济，对国家的声誉，都造成了极大的危害。这些危害还是显性的危害。在我们的食品安全领域，还有许许多多隐性的、潜在的危害存在。激素饲料催出来的鸡、鸭、鱼，猪、牛、羊；激素肥料催出来的各种蔬菜。转基因的大豆、玉米和食用油。硫磺熏制出来的豆皮，福尔马林泡出来的毛肚、鸡爪，添加了染料的辣椒、酱油。。。。。。

中国人啊，你什么时候才能吃上放心的饭菜呢?

中国的食品安全问题，随时见诸媒体报端，已长时间为国人诟病。食品安全问题和生态污染问题，已经成为中国人最头疼、最无赖的事情。前些年，日本禁止从中国进口水果，欧盟禁止从中国进口食品，现在，美国又禁止从中国进口鸡肉，更不允许中国鸡肉成为美国学生的午餐。看来，中国的食品问题已经成为一个国际问题。

食品安全问题形势如此严峻，问题的症结到底出在哪里？

纵观前几年的许多食品安全事件，矛头往往指向食品的生产者，往往重处的是唯利是图、丧尽天良的奸商、老板。诚然，事后严管这些人，打击这些人，只是解决问题的一个方面。追求利益的最大化，是老板们的本性。让他们光自我约束，无异于左手去管右手，效果是可想而知的。

在这里，我们不禁要问，我们国家庞大的食品安全监管部门到哪里去了？

食品安全监管部门为什么没有管好食品安全呢？我想无非有以下原因：第一是懒得管。管好管坏一个样，管不好，也不见怎么追究责任。第二是不敢管。怕得罪人，怕得罪各种黑白势力，怕影响自己的升迁。第三是不想管。因为这些黑心食品的生产者和销售者，往往是监管部门有些掌权者黑金的输入者。这样的猫不但不会捉老鼠，还会和老鼠形成默契。

所以，只有用法律约束好监管部门，用大众监督好监管部门，用上级组织管理好监管部门，食品安全监管部门才会真正做到勤管、敢管、想管，不管不行。只有监管部门真正履责，中国人吃上放心饭菜的日子才会到来！（文/远山）