平时吃饭总是从简，叼着面包敲键也是常有的事，因此对于我们的“物质文化”特别是“吃文化”的大发展可以说是一无所知。还有一个观念限制了我的视野。这观念我平时不对外宣布，逼到头上了，只好披露。曾有朋友邀我一同出国旅游，我不能奉陪，只好说出真实理由。我说：我一不坐飞机，二不走高速，三不扎人堆。前两项原则，我早就抱定，这后一项是后来加上去的，有戏谑味道。但也不全为戏言，这想法来自沙特麦加朝拜时常踩死人那类可怕的事件。如此这般，渐渐有点旧时媳妇“大门不出，二门不入”的意思了，我的视野也就越来越小。

　　北京的三里屯，存在好多年了。有人把它描绘为红灯区，我以为我这个年龄区的人不适于往那里跑，直到今年春天，网上偶见台湾幾米在三里屯搞展览的消息，又恰好有一位画家朋友从外地来，这才搭伙去了一趟三里屯。没想到扑空了，是一家什么公司借幾米的牌子搞产品宣传，寻摸了半天，东询西问，碰到了太多的“一问三不知”，末了，连场子都没进去，从外面看，里面样子很优雅的人都是特邀的，手上都端着高脚杯，台子上头的横匾倒的确有幾米的字样。但这回没白去，三里屯的外观颇让我们这两位开了眼。这里的店铺设计真够新颖，商铺都没有通常概念的墙，一律玻璃镶嵌，又故意打破平衡，求参差错落效果，乍一看，好似南极奇特的冰山，又好像误入了哈尔滨的冰雕城。那搞产品宣传的某公司临街搞的超大模型更奇特，让幾米画中的儿童大头卡通插在一辆老式破卡车的车斗上，卡车前头翘起，好似飞船，正载着孩子的梦飞向太空，彩灯一打，煞是好看！也看到一些装饰得既高雅又神秘的小屋都在一条街上沿线排开，有窗幔紧闭的，也有的座位临窗，可看到里面的演歌台，这里是不是“红灯”之所在且不去管。我们俩只从美术的角度观之，以为乏味的生活中能有些新鲜的美术元素在，也算一点难得的刺激。

　　今年在威海度夏，又见了热闹的一幕。京城近年新搞的一些食品街，我一个都没去，却在外地滨海小城开了眼。这算我好多年来继三里屯之后的第二次见世面。原以为美食街不过就是王府井夜市那一套，搞点大拍档或北京羊杂汤或北方各省的泡馍、拉面之类，这回一看，迥然不同。那种“前所未见”的感觉，又是一回“刺激”。

　　北京老八件、上海城隍庙糕点算是“温故知新”，澳洲鸵鸟大串、印度飞饼、西班牙拉丁果，海南元宝蟹，九寨沟爆炒麻雀，却闻所未闻。杭州洪七公叫花鸡单在文字上见过，这回算见了实物。台湾的油炸冰激凌听说过，这回见之，外观犹如焦黄香脆的炸物，里面看不透，但顾名思义，定有冰碴在内，这肚子怕凉，未解囊。有的不想吃，比如湖南臭豆腐和绍兴臭豆腐；有的不忍吃，比如鸵鸟肉、鸽子肉、麻雀肉，说是家养的，也狠不下心。另有香港撒尿牛丸，气势颇壮，让一个大棒子骨插在漂满丸子的油锅里，支在锅边的棒头大如人的头盖骨。小牌上打着周星驰的旗号，说是他在电影《食神》里拿肉丸子当乒乓球打，但星驰毕竟没撒尿，这丸子怎么跟撒尿结缘，还是不清楚。看那一锅丸子，油光锃亮的，想来味道应是不错，终因一个“尿”字，未忍掏包。臭豆腐，虽然喇叭里叫嚷“闻起来臭，吃起来香”，还是因为一个“臭”字没敢沾边。

　　但还是吃得肚胀，毕竟样式太多了。又配了一瓶啤酒，在露天下，在秃了角的桌子边，在有点埋汰的好似影星亮相用的红地毯上，在交织混杂的理不出线索的电喇叭声浪中，尝了一回鲜。边吃，还边看卖新疆羊肉串的小伙子的表演。几个小伙子光大膀子，穿一个怪模怪样的坎肩，露着白肚皮，一边烤肉串，一边跳迪斯科，手在炭火上翻来复去，脚底下像踩了弹簧，羊肉串放下，胳膊也舞动起来，时而翘起大拇哥，好像自夸串香的意思，往姑娘手上递羊肉串，身体接着抖颤，那姑娘手伸了半天才把串接过去。细想，那小伙子的跳舞也是蛮累的。要在歌厅，跳上几个小时，对青年人的体力来说不算什么，这可是带有推销目的的跳，人做事一有了实际打算，就容易觉得累，这个钱也不是好赚的哟！

　　齐鸣的电喇叭声中，偶尔也能分辨出一些字眼，譬如卖绍兴臭豆腐的，称“康熙皇帝亲笔题字”，卖湖南臭豆腐的说“毛主席亲笔题字”，不晓得味道与题字有什么相关，倒是“长沙空运，假一赔万”之类的保证让人相信其臭为真。美食节的宣传文字也蛮诗意的，谓曰“闻香下马，知味停车”，虽说现在既没有骑马的，也没有驾马车的。

　　我不光吃，还带回来一些面食类，总算是对平日吃个没完的面包的调剂。原规定自己晚间不吃甜食的，这一晚也破例，嚼了一个天津大麻花。

　　这总算一点生活的刺激，平时，则太少刺激了。我这个人倒不是专寻刺激的哪一派，觉得钻到古典里也还能活。但眼前的生活也不能一点不看。邦克头发型曾流行一时，二十几年前初见那样的小伙子招摇过市，说不上喜欢，但觉得给街头添了一景。或索性把那看成行为艺术，也无不可。接着又兴彩发，黄的，马马虎虎可以看，红的绿的，就如同见了鬼，但国民的求新求异，总比死气沉沉的好。现在的女士都扎个小抓髻，倒是朴素了，男士一律来个小平头，不用打理，一看脑顶上就写着“干活”或“务实”。茶社也兴过，虽未进去过。但从玻璃窗外“偷窥”一下，觉得那里面的古色古香布置着实怡人，不免向往，但这类罗曼蒂克的场所近年也少多了。保龄球馆也兴了一阵，渐渐地，大都拆了。原来时兴大众舞会的，王府井街上的北京饭店都曾定期开放，单位开专场，拿了票就进去。教跳舞的广告塞满了报缝，一时间，有证书的舞蹈教师们可赚了大钱。现在，老百姓跳舞都跑到立交桥下，只要缠着异性的腰，宁愿当汽车尾气的接收器。舞厅歌厅倒是有，都成了神秘兮兮的KTV，不知进到那里去的够不够人群的百分之一。

　　大概现在人们都龟缩在电脑桌前了，交个“包月”，玩玩方寸视屏罢了。但网上也没有什么好看的，倒是“三点式”满天飞，不看也得看，看久了，“审美疲劳”，还惹一肚子牢骚。想看的被删去，不想看的删不掉，或删了又来，前赴后继。看三点式也该分场合的，例如上床解衣之前，该读文章的时候来这玩意儿，搞得心慌意乱的，正事还干不干？那比基尼小姐比戴大檐帽的警察还蛮横，硬是用大腿挡着不让你过去。

　　因为平日的太无聊，偶尔身陷闹市，让肚子额外地鼓胀一回，总算一种精神的调节，尽管那是我不怎么重视的“物质文化”。当我未留意的时候，“物质文化”的确有了不小的发展，尤其是吃文化和性文化（性文化在地下，不去说它）。吃文化，除了这俚俗的一套，极高档的星级饭店里的吃则发展到了必与性文化结合的地步，那叫“二位一体”罢！那高级的用饭场所，得花好多的钱，尤其那种带茅厕（美其名曰洗手间）便于随吃随拉的美食包间，不可轻易造访。不似今日的大众化的美食节，掏十块八块，就尝回鲜，即使桌子挨着垃圾桶，也莫管它。

　　大众的地盘大概也就剩下“吃”一项了。让房价压的，除了顾“窝”顾嘴两项，别的都缩水。烦了，想凑凑热闹，也就只有在“吃”的场面上穷开心一回了。高尔夫球场近年来倒是发展得迅猛，只可惜对于蚁族来说，那地界比火星还遥远。

　　但在街面上逛来逛去地寻刺激，总还是要跟自己有些关联。逛商业区，若无一点购买的意图，全然的“与己无关”，就不免有局外人或“靠边站”的感觉，逛几回也就自己冷落自己了。还说三里屯。那里有好些建筑是请西方著名前卫设计师搞的，他们的名字都用英文镌刻在壁上，我这个喜欢古典艺术也接受前卫艺术的人真该细看的。但只在外面观赏，看灯，看建筑的格局，或索性坐在很光滑的大理石台阶上眺望，倒是没人干涉，但不敢进到商店里面去，或虽进去，怕优雅的问一句“先生对什么感兴趣”而无以作答，还是“隔岸观火”罢！本打算再去三里屯赏前卫设计和现代感的，但又觉得这现代感跟自己全无干系，至今，还是没去第二次。美食节、小吃街之类，倒是可以时时造访的，一是掏得起钱，二是这个肚皮总要按部就班地填充的。当然也要保持一些警惕，那些色彩缤纷的东西为何颜色竟那样艳，也要在脑子里加一层防护的。

　　余下的时间，就是往古典里面钻。恰恰，旧书摊里，古典小说卖得最便宜。那小说里的生活虽然距离现今很遥远，毕竟对我这个喜欢文学的人来说，还有文学的要素可赏。

　　宁愿埋到故纸堆里，学顾头不顾腚的鸵鸟。我在美食摊上不吃鸵鸟肉，也因为它是我的老师，学生能吃老师的肉吗？

　　对于刺激，还是不要寄托太多，毕竟，我们进入了一个很没趣的时代。