阅读提示：在近代，有着先进工业品的英国法国商人，为什么选定用鸦片毒品祸害大清人？地球那么大，为什么英法商人将鸦片一定要偷卖给中国而不是美国或澳大利来或日本？说明，本文节选自我的历史书《晚清大变局》，已由华中师范大学出版社出版。

　　我的茶叶我的爱

　　随着时间的流逝，大清国库的银子在不知不觉中，越来越少了。

　　国家银矿生产的银子，随着时间的推移，应该是越来越多，然而国家的府库却越来越空。全国各地，各种各样的物产不停地生产，然而，社会积累的财富却越来越少。

　　这种现象实在太过于奇怪。

　　国家到底是得了一种什么样的奇特的病，是不是大清得了某种未具名的“癌症”？

　　你也可以猜测，是无数的贪官敛走了国家的财产，然而，情况比你猜测的还要糟糕。

　　国家没有什么大的战争，也没有大江大河的治理，甚至连皇帝的日子都过的紧巴巴的，没有大兴土木，贪官敛财也只是不大的一部分，国家财富系统还是出现了以前各朝各代从未出现过的某种巨大的漏洞。

　　这种情况实在让人担忧。

　　不管如何，总而言之，言而总之，这是一个极不正常的现象。

　　那些有能耐用不知不觉的方式盗窃国库银两的汪洋大盗，到底是何方神人？

　　这实在是个大案要案。无论是皇帝还是大臣，只知道财政在不停地亏空，却又找不到其中真正的原因，你说，这能不着急吗？如果任其情况发展下去，最后到了某一天，大清政府岂不就要破产倒闭？（极其类似于今天希腊、西班牙等国家的主权债务危险）

　　不过，就目前我们的能力而言，一时三刻还查不出个所以原来，那我们就从小地方着眼，这个小地方，我特意选定了茶叶。

　　在谈及茶叶之前，我先明示一个众所周知的现象（这个现象与茶叶的关联度实在是太深了）。

　　嘉庆末年，我们大家都知道，一个中国历史上从未有过的新的物产被外国人大量地盗卖到中国来，中国的白银哗啦啦地向外国人的口袋里流了进去。这个物品大家在初中课本里就知道了，那是祸国殃民的鸦片烟土。

　　为什么突然之间外国人想着到咱们中国来卖这玩意儿呢？不去非洲，也不去澳大利亚，就偏偏看中咱大清的子民？这就真是怪了去了。

　　他们别的东西不能卖？为什么偏偏要卖那叫烟土的东东？这也怪了奇了。

　　这其间的姻缘，还真是有点儿复杂。大家现在可以点上一支香烟，沏上一杯香茶，听我慢慢道来。

　　现在，我要把手中的镜头向外挪一挪，先到英国的历史长河中去旅游一下。

　　18世纪初，对于远在西方的英国人来说，还没有几个人知道发生在中国大地上最最普通的现象——“饮茶”——到底为何事，也没有几个人知道，中国人习惯于在杯子里泡沏的茶叶到底为何物（不好意思，那时的英国人全都喝牛奶去了）。

　　可是，当时光的长河流到了18世纪末时，英国的世间天地翻转，全国上下几乎人人热衷于饮茶了。原本为中国人习以为常的“喝茶”，一时之间，居然成为了英国人猛烈追捧的超级新闻。

　　为什么呢？

　　那个时代，英国是不产茶叶的，即使整个欧洲的人，谁也不知道茶叶长的什么样子，茶味的种子是圆的还是方的。英国人唯一知道的，就是如果你要喝茶的话，那就去东方的中国，只有跑到东方，具体来说，只有飘洋过海到咱们中国来，才能买到茶叶。全世界，整个地球人都知道，除了中国，没有任何一个地方出产那神奇的饮品——茶叶（今天的印度和非洲也产茶叶，不过那都是后来从中国传播过去的）。

　　从一些史料里，我找到了下面的几组数据。从这些数据中，你完全可以看得出来，对于茶叶来说，在英国，在不到一百年的时间之内，居然发生了怎样天翻地覆式变化的过程。（有点类似于中国人在二十年以前不知道喝牛奶为何物，而在二十年后的今天，数以亿计的中国城市居民每天早晨起床后的第一件事就是喝上一杯鲜牛奶或酸奶）

　　1699年，英国官方记载的全国茶叶进口量不到6吨，一个世纪之后，官方记载的数字就猛升到让人惊叹的11000吨！如果算上走私茶的话，这个数字还得翻上一翻。

　　不只是数字说明了历史中突然发生的大变化，一些文学作品记载的当时英国的社会现象，充分而且肯定地说明了如此这般的社会巨变。

　　到18世纪末，英国社会的上层贵族与下层民众，无论贫富贵贱，几乎每人每天都喜欢喝上一、两杯茶。在1757年的报纸里，我翻到这样一篇时文，有作者作了这样的描述，“夏日里，经常可以在里奇蒙的某个胡同看到乞丐端着杯子在喝茶，修路工人在喝茶，赶灰渣车的车夫在喝茶，还可以看到晒干草的工人在买茶。”

　　可以鼓一次掌，庆祝一下中国的茶叶突然而且大量地被老外喜欢起来，种茶、卖茶的中国人应该是发财了。在QQ群里经常碰到卖铁观音茶叶的好友，平时你们给不怀好意的网友也骂累了，这一次，你们大可以大大地骄傲一下，原来你的祖宗曾经为咱们中国人脸上长光了。

　　可是，不要太过于高兴，不要因为有了发财的机会就一定能发财。太好的东西，太过于值钱的贵重的宝贝，有时候反而容易惹来杀身大祸。

　　如果你对我的说法不相信的话，在下面的章节里，你将会看到，大清的茶叶，这样一个宝贝，在英国无任何竞争对手，无限制地畅销，最后给大清的子民、给大清的皇帝引来了什么。

　　狼来了

　　随着茶叶需要量猛增，让人不可思议的是，每磅茶叶的价钱却居然在迅速下降，到18世纪末茶叶价格居然降到了100年前的1/20。

　　销量的迅猛增加，市场需求量迅速扩大，按照常理来讲，应该是物价跟着上扬，为何来自东方的神奇饮品，茶叶这物件的价格，却不升反跌呢？

　　这中国与英国之间，那些个海上漂的路程，达到了地球赤道周长的四分之一，从地球的这边运点茶叶去地球的那边，实在是不容易。是不是长途运输的费用，因为运能的增加而下降了呢？

　　答案是否定的。

　　这个时间段，虽然经过近百年的变迁，海上运输的方式没有多大的改变，原来用帆船，现在还是用帆船，没有发展到现代的汽轮船运输。

　　原因在于一件事：缺货。

　　需求量的剧增，造成了严重的缺货。

　　因为从东方运点茶叶去西方，实在是太难了。茶叶供应量非常非常有限。只有等到某一天，从东方来的货船到港了，才有可能有货。

　　货物缺少了，按正常的做法，那就应该涨价呀。涨价是解决缺货的重要途径。今天，市面上，有些人不是估计炒作“缺货”从而搞涨价么？难道英国商人连这样一点最起码的商业常识都不懂？

　　问题在于，英国的商人太精明了。

　　面对严重缺货的大难题，面对茶叶运输的超长距离与长时间痛苦等货的煎熬，精明的英国商人，开动了他们的大脑，找到了一般的读书人想象不到的解决方案。

　　他们在茶叶中加些柳树叶、锯末、花瓣。这些东东，想一想，喝了又不死人，还能增加一些刺激的风味。（看到么，商家解决真缺货的方式，不是涨价，而是造假货。商家们如果要玩涨价的游戏，在涨价之前，总是编些理由，说是缺货——假缺货）。

　　英国商人找到的解决办法是有效的，茶味的供货量就这样给他们一夜之间增加上来了。

　　有的商家更荒唐，据记载，有些商人竟然在茶叶里掺入了羊粪。

　　看到这样的资料，我就只能猜测，运到英国的那些茶叶，它们的色彩、模样，或许跟晒干的碎羊粪差不多（两者的颜色都是黑黑的，模样都是一小粒一不粒的）。想一想，那味道，让英国人喝过之后一定感觉爽歪歪了。当然，这样的茶叶，你能指望它们的价格能升上去么？

　　为了竞争，一些“非常有头脑”的商家在茶叶的颜色上做起了文章。经过长时间的海上运输，茶叶绿色不见了，于是乎，聪明的商家开动了伟大的小脑子，他们在茶叶里掺上化学着色剂。经这么一伪装，美丽的绿茶飘然出世了（看来，咱们中国今天才出毒牛奶、毒香肠、毒鸭蛋，人家英国早就有毒茶叶了，咱们多少还是落后于人家了啊）。

　　真是越漂亮的茶叶，泡出来的茶水，估计也越是难喝了。

　　这样的茶味，还能卖高价么？能不喝死人，已经是万幸了。

　　还好，中国目前还没有毒茶味，只有加了三聚氰铵的毒牛奶。

　　今天中国的毒牛奶商人，跟历史上西方的毒茶叶商人，其出发点是如此的相似（为着提高商品的外观），真是让人惊叹。

　　经过数月漫长的海上运输，聪明的商人发现，红茶比绿茶更容易保鲜；另一方面，基于绿茶被掺色使假的原因，红茶越来越受欢迎。大家都是人，哪个不晓得，做假绿茶的化学着色剂有毒呢？于是红茶开始取代口味清淡、苦味较轻的绿茶。英国人更绝，在红茶里加上糖和奶，据老外讲，品起来更加齿颊留香。可是，要是在我们中国人看来，茶水里加进牛奶，不恶心才怪呢（经特殊工艺加工的优乐美之类的品牌奶茶除外）。

　　这庞大的茶叶需求量，无论对于英国皇室还是对于英国的商家来说，谁拥有茶叶来源地的采购权、运输权、经销权，那就是拥有了一台台印钞机了。

　　二十年前，中国人还不知道牛奶为何物，然而二十年后的今天，全中国人都喜欢饮用以前西方人习惯喝的牛奶了。谁能告诉我，这突如其来的天地翻转的原因是什么吗？