“乡下人，喝杯甜酒吧”，这是1932年夏天，中国近代最后一位名媛张兆和拍给“二哥”的电报，这一位“二哥”，自然就是后来中国文坛赫赫有名的“乡土文学之父”沈从文。就是这一杯甜酒，他们相濡以沫，心甘如怡，共同品尝了半个多世纪，成就了中国文坛最为浪漫的一段佳话。

　　到美丽湘西旅游，人们除了品尝沈从文和张兆和这一对才子佳人爱情的甜酒之外，总还要捎上一些香醋回家。在数以亿万计的游客当中，凡稍有些文化的人都知道，除了甜酒之外，沈从文最爱喝的还是——湘西河溪镇香醋。沈从文有文人普遍的体弱，不管走到哪里，随身携带几瓶家乡的香醋是必不可少的，所以，在那样一个战乱纷飞、物质匮乏、生活条件极其低下的年代，“独爱吃醋”的沈从文都活到了将近90岁！人们常说，醋是百药之尊，“药疗不如食疗，食疗不如醋疗”，《本草纲目》有记载，“二至三年的陈酿米醋，可以入药，能降血压，降血脂，降血糖，开胃健体，延年益寿”。

　　沈从文独爱的湘西香醋，是米醋中的珍品，珍品中的精品。它不但具有《本草纲目》所记载的功效，还能防治血管硬化，脑血栓，心肌梗塞，骨质增生，糖尿病，风湿病和失眠等病症。湘西香醋非同寻常的药用保健价值，已经引起了社会不同人群的高度关注，饮用神秘湘西香醋，已成为现代生活的一种时尚！女人饮，美白佳人颜；男人饮，强壮男人体；老人饮，养生得长寿；小孩饮，增强免疫力！柴米油盐酱醋茶，醋在茶之首；酸甜苦辣咸，醋为诸味之先。文学巨匠沈从文爱醋，爱湘西，有亲情，也有生活的韵味。

　　高山有好水，湘西出好醋！神秘湘西香醋，出于湘西，却不只属于湘西。它是全人类共同的瑰宝，是全世界共同的财富！只要你热爱生命，你就会珍惜健康。怎们样，到神秘湘西喝杯香醋，追忆一代文学巨匠沈从文的传奇人生轨迹吧！

　　作者:蔡道茶