谁家有事，都乐于前往，即使下着雨，也打着伞一脚泥一脚水地赶去帮忙

　　在襄汾县贾朱村，提到贾广珍，几乎没有不认识的，“哦，捏花馍的那家！”按着村民的指引，笔者进了一处小院，几间老屋、一块案板，几个人正围着一团精细发面赶制花馍。听说我想了解襄汾的面塑，中间一位满脸慈祥的老人站了起来，笑眯眯地招呼我落座，并娓娓道出她家捏花馍的历史。

　　年近七旬的贾广珍出生于文化世家，祖辈上曾出过在当地很有名气的文化人。其母是村里捏花馍的能人，谁家有事都要请她过去帮忙制作。从小，贾广珍就看见一团普通的面粉在母亲手中搓来捻去，不一会儿，就神奇地变成了娇态可掬的小动物、漂亮的花卉。为乡邻捏花馍，母亲从来都是义务帮忙。跟在母亲后头看得多了，贾广珍对捏花馍产生了兴趣，和面、调色、捏制等技术慢慢也就烂熟于胸。在母亲潜移默化的影响和口传身授下，她们家姐妹三人都学会了捏花馍的绝活，成为当时名扬一方的“贾氏三姐妹”。她们不但传承了母亲的手艺，更弘扬了她乐于助人的品质。如今，大姐已去世，贾广珍依然在乡间忙碌着，谁家有事，都乐于前往，即使下着雨，也打着伞一脚泥一脚水地赶去帮忙。当地有过年时向祖先祭祀面猪、面羊等动物的习俗，预示来年六畜兴旺、五谷丰登。为给邻居帮忙捏制祭品，贾广珍有时忙到腊月二十八才能回到家中。

　　村子里一户人家给老父亲闹八十大寿，院中八仙桌上的大寿桃引来人们的啧啧称赞，这个大寿桃便是贾广珍的面塑代表作品。它足有15斤重，底端是一个敦实、漂亮的面座，代表根基牢靠、扎实；上面是一层菱形围成的圆，象征着一个大家庭圆圆满满、人丁兴旺；菱形上面放一个大寿桃，周围点缀着娇艳的花卉。如两位老人健在，寿桃上面还要端坐“老寿星”“麻姑献寿”两位惟妙惟肖的人物，以祝福二老福如东海、寿比南山。老人过生日，做女儿的送这样一套面食，既传承了民俗，也表达了自己的孝心。

　　正因为面塑将风俗民情融入其中，所以千百年来长盛不衰。多年来，贾广珍在忙完家务活、地里活后，便拿出心爱的剪刀、小梳子等专用工具，坐在案板旁开始精工细作。在她的影响下，女儿、侄女、孙女都学会了捏花馍的手艺。“面塑对发面要求很高，往往是把面揉好，醒一会儿，再揉，几次三番，面才可以用来制作。面揉不到位，捏出的面食就会裂缝，影响美观。调色也要调得饱和，这样描出的花呀叶呀才出彩！”贾广珍一脸微笑地说。

　　在襄汾，花馍制作一年四季都有着广阔的舞台。二月里，娘家要给出嫁的女儿送“刺牛盘馍”，莲花上面扎一对男女小孩，意喻“连生贵子”；青年男女订婚，要互赠面食，女方送男方的代表发家，男方送女方的是石榴上面立着梅花、喜鹊，意喻“喜鹊登门，吉祥如意”。每逢此时，贾广珍便与家人聚在一起，发好精细白面，在言谈笑语中，搓着捻着，剪着压着，一扎一挑，盘枣点豆，一会儿工夫，跃跃欲蹦的兔、威风凛凛的虎、温驯善良的羊、活蹦乱跳的鱼、引吭高歌的鸡就做好了，待醒好上锅急火蒸出，个个活灵活现，具有拙朴的美感和鲜明的地方特色。

　　面塑不但是当地习俗的载体，贾广珍还创作出“昭君出塞”“十二生肖”“金陵十二钗”“西厢记”等艺术作品，把中国古老的文化融入面塑作品中。贾广珍虽曾多次在面塑作品大赛中获奖，但老两口竟拿不出一份证书，也不知道获什么奖。“老百姓，把那些不当回事儿。”贾广珍淡淡地说。倒是一旁的人提到老人有一套作品“八仙过海”曾在“临汾市首届民间艺术精品展”中获过金奖。

　　随着时代发展，贾广珍的面塑在传递祝福、传承民俗的同时，也给家里带来一些经济收入。“曾有人出400多元的高价，买走了一套‘十二生肖’”，说到自己的作品能被世人认可，贾广珍与老伴抑制不住内心的喜悦。