逆流而上的“十花汤”

虽然加多宝与王老吉的势头，已不复当初的神勇和犀利，但依然不可否认，在目前中国功能性饮品行业，加多宝跟王老吉依然是无法撼动的“两面红旗”。

无论是2003年“封杀门”事件，一举捧红了当时还叫王老吉的加多宝，还是自2012年持续至今的商标大战，热门话题的高频次呈现，不但让行业内外无比兴奋，关注度骤增，也让凉茶类产品终于找到了施展拳脚的机会。几乎是一夜之间，打着不同商标的“凉茶”饮品纷纷出现在商超、便利店和各大媒体的广告中。

套用一句经典台词来说，过去的几年中，如果没做过“凉茶”，根本不好意思打招呼。

不过世界上，总有一些喜欢跟多数人“唱反调”的“异类分子”。他们从不人云亦云，更不喜欢随风唱影。在顺流而下的大潮里，他们总是如大西洋里的鲑鱼一样，偏爱逆流而上，在所有人惊异的目光里，做点非同凡响的事情出来。微软，苹果，巨人，万科，乃至当年的加多宝，无不如此。

这一次，轮到了“十花汤”。

凉茶系的集体错觉

与国外不同，中国的企业在产品构造和商业模式上，似乎始终在“矢志不渝”的，走着一条“不跟风、不成活”的道路。

从3C到电商，从地产到服装，从食品到饮品……虽然历年间，总有各种大大小小的产品冒出，但定位、功能、诉求、市场的高度一致，让重复性建设造成了大量资源浪费，并迅速掏空了刚刚培育起来的市场潜力。在砸下大笔研发、生产和推广费用后，多数企业换来的，只是MBA失败案例解析中的一声叹息。

凉茶行业更是如此。

“从开始到现在，我们从来没想过做凉茶类的产品。”

“十花汤”品牌营销总监饶艳表示，“十花汤”的创办初期，恰是“更名前”的王老吉最火的时候，业内言必及凉茶产品，每个人对这个品类似乎都有强大的信心和期望。“那个阶段似乎给了很多人一种错觉，认为只要跟着王老吉走，就算做不长，但至少可以分一杯羹，赚一笔快钱。”

而我们也的确看到，和其正、霸王、邓老、徐其修、 黄振龙、上清饮……一大批打着凉茶旗号的品牌一拥而上，各立山头，大有与加多宝、王老吉一争天下之势。

但结果呢？

“十花汤”不跟风的道理

互联网时代，产品的成名与存活周期被同步压缩。大浪过后，各家跟风者很快发现，彼此几乎都瞬间进入了“裸泳”状态。

经过了2012年下半年的收入不足100万元，巨亏6.18亿元之后，霸王凉茶最终在13年无奈挥泪斩马谡，断臂求生；上清饮虽然并未公开承认退出凉茶市场，但事实上早已将100%的精力投向了碳酸饮料，心照不宣而已；最不幸的当属和其正，在加多宝和王老吉大战中，本来没打算出声的和其正意外“躺枪”，深陷质量问题、篡改生产日期的负面新闻中，销售额与市场占比迅速萎缩，4.8%的份额还能持续多久，还需要打个问号。

相比之下，通过深度细分市场，转而从“去油腻”角度切入的“十花汤”，确实有着不错的眼光，或者说“运气”。

虽然是行业新品，但由于一次性找准了市场脉门，用正确的口吻，向正确的消费者传递正确的利益诉求，“怕油腻就喝十花汤”很快打开了缺口。

据了解，目前，“十花汤”在南京、重庆等地的样板市场销售十分出色，山东、河南、陕西等大区招商在即，铺货也如火如荼。同时，“十花汤”近期强势推出了“百万十花汤，免费大派送”的促销活动，配合央视、分众、网络三重宣传火线，力求为今年暑期的饮品大战，提前圈出自己的“地盘”。

正如饶艳所说，前期的工作都是铺垫，今年的第三季度，才是“十花汤”发起总攻的时刻，更多的精彩，还在后头！

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