一场自进入中国以来最大的危机，在世界商业巨头家乐福身上经历短暂发酵之后，正将这家企业带到一个十字路口。

　　2011年2月，家乐福或将再关闭长春春城店及家乐福绍兴镜湖店的消息传出，与之相对应，此前1年，家乐福在中国已经关闭了4家左右的门店。

　　2月17日，在商务部例行会议上，商务部发言人姚坚针对“家乐福进场费问题”首次表态。这是商务部首次针对单一零售企业问题，对全国零售企业作出的行政表态。

　　商务部的表态，将持续近3个月的“家乐福事件”推到了顶点。根据姚坚代表商务部传达的信息显示，商务部正会同行业协会起草制定零售商、供货商商品购销合同规范。据悉，姚坚所指的“商品购销合同规范”，已由中国连锁经营协会拟定完成，并草拟定名为《零售商、供应商商品购销合同规范》。

　　落入风暴眼

　　“家乐福事件”的导火索是供零关系恶化。2010年12月，国际零售巨头家乐福与顶新集团旗下的康师傅品牌由于合同纠纷，以及商品销售利润分配方案未达成一致，致使家乐福店内康师傅方便面大规模停货。此后，诸多国内知名厂商，包括中粮集团、九三油脂等企业，也或明或暗的与家乐福展开针对利润分配的博弈。家乐福作为“终端之王”的地位，首次受到正面大规模挑战。

　　祸不单行。1月26日，国家发改委发布通告称，家乐福、沃尔玛等部分超市门店存在虚构原价、低价招徕顾客高价结算、误导性价格标示等欺诈行为，已责成相关地方价格主管部门依法处理，最高处以50万元的罚款。

　　发改委通告内容曝光后，家乐福、沃尔玛承认违反了有关法律法规规定，向消费者表示道歉。近日，北京、辽宁、吉林、黑龙江、上海、湖北、湖南、重庆、广西、云南等地价格主管部门根据价格法律法规的相关规定，严格履行法定程序，分别对涉案的19家超市门店各处以法定最高额度50万元的罚款，罚款总额950万元。这是国家职能部门针对零售企业价格违规行为，开出的最大罚单。

　　无独有偶。在家乐福公共事端频发之时，其内部营运问题也浮出水面。过去一年,继大连新华绿洲店、西安小寨店、河南焦作店、佛山家天下店陆续关闭后，家乐福或将关闭长春春城店及家乐福绍兴镜湖店的消息不胫而走。

　　一面是来自厂商的反攻，一面是来自政府的罚单和公开点名，一方面是关店频繁，家乐福一时之间陷入商业世界的风暴眼。在家乐福内部，负责媒体联络和政府公关的行政部门，首先受到冲击。

　　2010年农历年底，负责媒体关系维护的家乐福中国区公关总监陈波，向公司递交了辞呈。陈波自家乐福现任中国区总裁罗国伟到任中国不久，即加盟家乐福，迄今已有4年。过去4年，家乐福每年均保持20余家门店的开店速度，陈波经历了家乐福高歌猛进的最好时期。

　　与陈波的沟通中，“压力和新机会是我选择离职的原因”，不过，他承认，近期不断遭受的压力是其离开的重要原因。

　　与陈波相似，主管家乐福公共事务的副总裁戴玮也感受到前所未有的压力。在2011年农历新年，她给诸多有工作关系的朋友发出的短信是，“过去一年，家乐福承受了巨大压力……”。戴玮因过去十余年工作成绩突出，在2009年被升任为家乐福中国区副总裁，她是家乐福在华职位最高的女性。

　　陈波、戴玮最直接的压力来自于最高层，家乐福中国区总裁罗国伟。2010年中，罗国伟团队刚刚完成家乐福公共宣传整体形象改造，把沿用十余年的“购物开心家乐福”，变更为“福到家”。

　　自2006年到任中国区之后，罗国伟一直是家乐福集团和中国内部人士公认的改革派，他熟稔的财务背景，以及锐意改革的决心，被家乐福内部店长级人士定义为，“罗国伟开创了家乐福由‘人治’时代向‘法治’的过渡”。现在，罗国伟最重要的是面对家乐福的现实生存环境。

　　过去3个月，包括罗国伟、戴玮等在内的家乐福内外部相关人士，都在为以下问题困扰：究竟是何原因，迫使家乐福卷进面临所谓危机公关的漩涡？现状是否代表，家乐福作为中国零售业巨头时代的终结，而进入下行轨迹？

　　总而言之，家乐福在中国市场，站到了一个十字路口之上。

　　为什么是家乐福？

　　康师傅事件，是家乐福近期遭遇多米诺骨牌连锁反应的导火索。

　　2010年12月13日，家乐福向本报记者确认，家乐福确实存在康师傅产品断货现象。时任家乐福中国区公关总监的陈波称，“断货的原因是，日前接到康师傅的提价通知，家乐福考虑到在通胀背景下，应该稳定物价，暂时没有同意康师傅的提价要求引发的。”

　　康师傅方便面品牌一直占据着国内该市场50%的份额。其中，在中高端产品上，康师傅在容器面、高价袋面、中价袋面的市场份额近70%，拥有强大的单一品类商品的话语权。在强势品牌商与大型零售商的合作中，但凡大范围产品提价，势必会带来双方合同中诸如返点等条约的调整。

　　日前，谈到此次家乐福断货危机时，一位家乐福的供货商称，“只有大的厂商，在面临家乐福高额返点之时，才有勇气对其进行断货制裁，像我们这种在家乐福年销量几千万元的，大部分情况下，在面临家乐福要求提高返点时，只能听之任之。给家乐福供了五六年，断了家乐福的货，就等于断了自己的后路”。

　　此前，该供应商曾抱怨称，他与家乐福的2009年合同扣点数(销售返点)为15%，2010年，该数据变为了21%。21%的合同扣点，是食品行业的最高额度。

　　供应商们颇为头疼的所谓返点费，仅是家乐福针对供应商征收众多收费模式中的一种。北京代理商联盟代表姚文华举例称，超市费用包括两块，一块是前台费用，也就是合同中规定的扣点；另一块是后台费用，在合同中没有规定，或者只是模糊界定，在实际执行中产生的费用。

　　具体而言，家乐福的收费项目主要有开户费、新品进场费、新店开张费、老店翻新费、节庆费、周年费、年度促销费、新店让利费、DM海报费、堆头费等24项，数额不等。

　　现代大型零售业的利润来源，主要可以概括为四个方面：商品进销差价、优化供应链成本、压缩管理成本、向供应商收取进场费以及各种销售返佣折扣。

　　“向上游供应商索取利润”，正是家乐福在中国本土化进程中发掘的一种盈利模式。清华大学经济管理学院教授李飞认为，商业盈利模式没有优劣之分。以商品促销费为例，优良店铺位置的紧缺和新产品排着队等着进店的现实，使得零售商有条件向厂商收取多种商品展示的媒体费用，包括进店费、上架费、端头费、广告费等等。

　　一位曾在家乐福任店长的人士称，“现代零售业的根本，就是压缩渠道空间，最终形成大的零售商和大的厂商的直接购销关系，但是，由于国内制造业内规模企业相对不多，使得零售商和厂商间的代理商群体依然强大。这形成一个负面影响，即商超的商品来自众多厂商和代理商，这种相对分散的超市供货群体，在面对强大超市网络时，往往没有太多话语权，从而为超市的收费模式，留下了生存空间。”

　　据麦肯锡估计，厂商为零售商提供的各种宣传补贴大约占销售额的10%-15%，而20年前仅占4%。有供应商测算的数据显示，各种费用占到供应商商品销售额的30%。

　　一位家乐福供应商则表示，“没有进去时，总梦想着进入家乐福渠道，花大力气进去了，利润又很微薄。目前的状况是，进入家乐福不图赚钱，图打品牌走量，这样还是比花钱做广告好些。”

　　诚如上述供应商所言，作为首家进入中国的外资零售企业，自1995年至今，家乐福历时15年之久，着实积攒了不少人气。曾经为中国零售业带来全新卖场商品布局、陈列、促销等经验的家乐福过去十余年，一直是国内综合零售业的“教父”和霸主。

　　直至2009年底，该情形才得以被打破。由于家乐福通过银行贷款、向供货商转嫁成本收取“进场费”以及延期回款实现盈利。当渠道费用成为零售企业的主要盈利来源之时，家乐福自身的经营能力和竞争力也不断被弱化。

　　(本文来源：21世纪经济报道作者：丁磊)