4月9日上午，央视《晚间新闻》主持人赵普发微博称：“转发来自调查记者短信：不要吃老酸奶(固体形态)和果冻，尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。”此条微博被网友频繁转发，引起公众对食品安全的高度关注。该微博于当天被删除。此后十几天来，赵普再也没有在《晚间新闻》中出镜，似乎从荧屏上消失了，网上传闻称赵普因此条微博受到央视处分。有记者短信询问赵普为何未主持栏目，是否因微博受到处分时，他未正面回答问题，只是回复称，对网友和观众的关心表示感谢，并用诗句“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”表达了他的态度。

　　网上疯传赵普被央视央视封杀，央视总编室一工作人员称不清楚此事，他猜测多日未出镜可能是正常的轮休。如果是轮休，按赵普的性格，不会那么支支吾吾，他发给媒体的短信“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，潜台词就是已经受到了央视的问责。赵普在微博上爆料称，老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。他称，这才是今年3·15晚会重头，可惜没播。网名“落魄书生周筱赟”也称：不用这么神秘兮兮啦。所谓老酸奶，就是更加浓稠，其实是大量添加工业明胶。工业明胶，就是用垃圾里面回收的破烂皮革之类做出来的。果冻更是如此。

　　赵普这一爆料，在国内奶业掀起轩然大波。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承立即回应，我国乳品质量目前处于最好时期。食用明胶是可以作为配料或添加剂用于老酸奶这一类调制发酵乳中的。取得生产许可证的正规乳制品加工厂所用的明胶等添加剂必须到当地相关部门备案，只有取得生产许可证的正规食用明胶生产厂家才能成为合格供应商。同时，相关政府部门也会对乳品加工企业的原料与产品进行定期核查与检验。因此我们相信，正规的乳品加工企业不可能在乳制品中添加所谓的工业明胶。谷继承还扬言，有可能追究爆料人的责任。

　　在国内奶业质量好不好，无论官方怎么说，大众心理明白的很，这就是“羊奶粉”热销的主要原因。细心的网友会发现，国内奶业巨头们都是央视广告的最大客户，每个品牌一年都要砸数千万元在央视上做广告。媒体都有这样的潜规则，对广告大客户，一般都回避负面新闻报道，地方媒体甚至把这一条明确写进合同里。所以，食品行业给媒体投放广告，一方面是打响品牌，一方面也是买“平安”。作为央视知名主持人，在微博里给奶业抹黑，这样对着干，还怎么投广告？我的猜测，这就是赵普删除微博的原因，更是传说被封杀的主要原因。