肉毒杆菌污染，在中国闹得惊天动地，谈奶色变。事发的是新西兰最大的企业恒天然，涉事的有新西兰婴儿奶粉市场占有率高达70%的可瑞康，新西兰人却没有过于恐慌。

　　可瑞康先是向社会公布了有可能涉事奶粉的批次并以预防性召回，初级产业部为谨慎起见，又要求可瑞康扩大召回范围，多数新西兰人对这种做法表示理解，新闻网站上的留言不多，多是在讨论如何退货的问题。由于至今尚未接到造成有中毒案例的报告，更有乐观的人认为事情的最终结果或许不会太坏。

　　媒体和公众在批评恒天然，认为他们的管理不善破坏了新西兰良好的形象。

　　尽管舆论对恒天然检测进程缓慢等存在质疑，但恒天然在查出问题后主动向社会公布的态度还是得到认可。企业害怕出问题，出了问题后就捂着盖着，而一旦产品从消费端爆发出问题，企业就难以应对了。主动向社会公布真相，才能化被动为主动。

　　恒天然的主动是企业态度方面的因素，制度方面的因素也很重要。在这场危机中，一直广受赞赏的新西兰乳品产业追溯制度又一次发挥了重要作用。查证受污产品后，恒天然在最短的时间内能查清产品的来路、污染源以及产品批次的去向，得益于新西兰从牧场到制成品全程都有严格的监管制度。消息公布后，受连累的奶粉企业可瑞康，不仅能快速查清可疑产品的批次，还能告知这公众这些产品的流向，甚至哪些产品在仓库，哪些产品在运输的船上都一清二楚，企业在产品回收等危机处理上能做到心中有数。

　　再来看看新西兰企业和政府的危机公关。事件性质明确后，恒天然在向政府报告的同时，也将这一情况向涉事的8家客户进行通报，全力协助这8家客户紧急展开调查，确保受感染的产品从市场收回。政府也在第一时间将情况通报给相关的海外监管机构。随后，恒天然又两次召开新闻发布会，向公众通报事件的进展情况。恒天然、可瑞康和初级产业部都向社会公开咨询电话，企业没有躲躲藏藏，公众获取信息渠道畅通，自然不会过于恐慌。

　　国内的形势似乎就紧张多了，这两天，电话、私信、留言全是有关奶粉的问题，我也是尽可能答复。国内的年轻父母不容易，辛辛苦苦挣点钱，为了下一代，还要不惜高价买奶粉，即使这样还要饱受奶粉问题困扰，一点风吹草动就担惊受怕。有一位妈妈，再三询问之后，还是不放心。我说，那就暂停几天，用别的产品代替，用不了几天，事态就会明朗。这位可怜的妈妈说，我看根本就找不到放心的产品。

　　恐慌不能怪可怜的老百姓。如果政府有信誉，制度有保障，商家有底线，社会有诚信，大面积的恐慌可能会发生吗？