近日，有媒体曝出霸王凉茶被指“更改生产日期”继续上架销售或因其凉茶销售不畅。而食品饮料行业营销专家徐雄俊则直言做霸王凉茶对于霸王集团来说是一场灾难，应该及早放弃，专注主业。霸王集团人士也坦承，截至目前霸王凉茶仍为亏损，在一线市场打开市场困难。即便如此，霸王集团在去年仍大力对霸王凉茶进行推广，似乎对凉茶业务非常看好，有着自己的执着。

　　对此，不得不让人为霸王凉茶接下来的道路平添了几分担心。到底霸王凉茶能走多远，是什么原因让这个曾经以“霸王防脱液”深入人心的日化企业觊觎凉茶市场，甚至是在道路似乎并不顺畅的条件下依然坚持如故？

苦心孤诣的霸王凉茶

　　中国商标第一案、价值1080亿元的王老吉商标之争将在本月作出最后的裁决。2011年年底，加多宝便开始了全面的去“王老吉化”，这种去王老吉化的品牌运作方式，从某种意义上已经宣告了加多宝这个“养母”的败局。加多宝，这个曾经凭借红色罐装“王老吉”这一凉茶行业的第一大品牌纵横中国凉茶市场的饮料企业如今却不得不忍痛割爱。

　　霸王凉茶正是在加多宝开始全面去“王老吉化”的时候加大了凉茶的推广。如此一来，对凉茶市场抢占时机的选择充分展现给人们一个苦心孤诣的霸王凉茶。

　　凉茶，作为中华千年养生文化的优秀代表，以无毒无害的食用植物为原料，以中国传统养生理论为指导，具有一定清热解毒、生津止渴、祛火除湿作用，可作为日常随时饮用的一种凉茶饮料，很好的顺应了中国消费者的饮食和养生需求。不仅是加多宝看到了这一点，何其正、顺牌、潘高寿、黄振龙、宝芝林、都看到了这一点，包括霸王在内。

　　凉茶市场从2003年算起，也有6年的发展时间了，然而其逐年增长的市场份额紧紧牵动着业内企业的盈利神经。查数据显示，2006年凉茶2007年凉茶2006年，凉茶饮料产量实现300%速度增长，达到近400万吨，稳居饮品市场销量前列，市场规模达到46亿以上；2007年第一季度实现190%速度增长，达98万吨，全年市场规模达到100亿以上；到2010年凉茶年销量已经增至2500万吨，超过可口可乐全球销量。

　　“凉茶的热销充分反映了现代人回归自然，回归传统的消费潮流。”有行业专家分析，“养生消费催热了产业经济，这里面传统文化的核心基因起着关键性作用。”

　　适宜的文化，不断增长的市场，还有凉茶第一品牌的重创硬伤……于是，霸王以为出山的机会到了！但是，事实证明，想法似乎有点单纯。

霸王抢占凉茶市场并不顺畅

　　霸王集团2011年年报显示，在集团收入继续下滑的去年全年，霸王凉茶实现收入1.67亿元，成为集团第二大收入来源，占总收入18.8%。然而，这一数据后面还隐藏着霸王集团为此项业务而付出的巨大投入。

　　数据显示，2011年在核心品牌霸王洗发护发用品收入较2010年下滑超过一半的情况下，霸王集团的销售成本仍达到了5.4亿元，仅较2010年略下滑3.5%。

　　其中，该集团2011年为本草堂、丽涛和霸王凉茶三个品牌所确认存货跌价准备4300多万。

　　而霸王集团对外也明显不愿透露对于其凉茶业务的具体投入，只表示广告投入约为几千万，同时也坦承，截至目前霸王凉茶仍为亏损，在一线市场打开市场困难。由于广州、深圳费用投资太大，霸王凉茶现在是先从其他品牌不那么强的地方集中火力打市场，在广西、海南等的部分地区，霸王凉茶销售乐观。

　　对于其真正的投入和产出，只有霸王自己心里清楚，但是反映在表象的，却是霸王凉茶被“更改生产日期”继续上架销售。且不论“更改生产日期”是谁的主意，又是谁在实施，显然已经从根本上传达出这个产品并不好卖的信息。

凉茶市场前景广阔企业应谨慎涉入

　　中投顾问食品行业研究员周思然表示，在王老吉一统天下的局势下，和其正凭借瓶装创意切入凉茶市场，取得较佳的业绩，而其他多数凉茶品牌等发展并不理想。但各凉茶品牌的失败并不影响近几年霸王、清酷等其他品牌的进入，凉茶市场企业规模进一步壮大，竞争进一步加剧。

　　2011年年底，霸王凉茶和香雪制药的上清饮相继传出预备退市和停产的传言。尽管双方均进行否认，但这被认为是凉茶企业收缩业务的一个信号。霸王集团表示，今后仍将继续经营凉茶业务，但2012年会对凉茶业务规模进行控制。

　　由此，不管是霸王凉茶还是其他品牌，要在当今的凉茶市场成功突围实属不易。哪怕是在加多宝开始全面去“王老吉化”，而获得“王老吉”商标的广药集团并不急于追加王老吉品牌宣传的关键时刻，也不是随便谁都能成长为“乱世英雄”的，凉茶市场前景广阔，但企业还是应谨慎涉入。

　　(文章来源：中国经济网)