蒙牛与达能的合作已经近一年时间,去年5月份,蒙牛与达能实现联姻并建立合资公司,发展低温酸奶业务。蒙牛总裁孙伊萍曾表示:“继去年引进欧洲最大乳品公司Arla Foods (爱氏晨曦)并建立良好的国际间合作基础上,蒙牛非常高兴能再次引进居世界酸奶制品领先地位的达能成为蒙牛新的国际合作伙伴。达能拥有世界先进的研发技术,品牌管理和市场推广的全链条国际乳业管理经验。这项合作将有助于蒙牛进一步提升在乳制品行业的技术创新力,提供更多更好的高品质产品给中国消费者。” 蒙牛总裁孙伊萍与达能签约 今年2月份,向达能增发股份,使得达能成为继中粮之后的蒙牛第二大战略股东。期间,蒙牛达能在研发技术、质量管理、产品创新、市场销售等方面的合作项目已经分阶段逐步展开。 (达能全球质量总监等人走访蒙牛北京牧场) 2013年9月,蒙牛与达能的技术交流会召开,共确定生产安全和质量控制等6个交流项目,以及生产效率提升、细化管理等方面的72个改善点。另外,达能位于上海的鲜乳制品和饮料研发中心,也向蒙牛提供全面的研发技术支持,为产品创新、质量管理提供充分的技术保障。 2014年3月份,蒙牛达能低温业务已经在上海全面开启,逐步实现了研发、市场、生产、品控、供应链等环节的统一标准,统一管理。 近日,达能公司全球质量总监Olivier DARDE、质量经理CHANTAL BERCHUOX来到蒙牛北京工厂,与蒙牛奶源管理系统相关负责人就质量管理体系进行交流学习。 行业人士分析,中国的酸奶市场已经成为乳制品企业争夺的另一块高地,蒙牛与达能强强联合,优势互补,提高了市场竞争力,也推动了国内酸奶市场格局变化,确定了蒙牛达能在酸奶市场的“行业老大”地位,在未来蒙牛达能必将为消费者打造更多优质的酸奶产品。 |