为确保奶粉生产安全,改善国内乳业生产环境,国家食品药品监督局出台了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,细则中对于婴幼儿奶粉的生产标准作出了明确规定,国内的婴幼儿乳粉企业必须在接受审核工作后,才能够获得乳粉生产证。从审查开始至今,有部分企业没有通过审核,圣元作为国产奶粉的领军企业不负众望,一次性通过审核! 而今,转眼已5月初,离5月31日许可证换证审核和再审查截止期限已不足一个月的时间,却仍有许多乳企没有取得许可证。据记者了解,目前国内有相当一部分乳企都未取得许可证,情况比预想中的要糟糕。而除了大部分中小型本土乳企外,甚至还有美赞臣、雅培等多个进口品牌企业也未获得新版许可证。此时的行业内一片焦躁、不安的气氛。 业内人士透露,对于这些到现在还没有获得新证的企业来说,要在截至日期前顺利拿到新版生产许可证并非易事。要达到《细则》的高标准规定,这些乳企就要面对的采购新型设备、改进生产工艺的难关,这就意味着生产成本的急剧上升,这无疑是无数中小乳企心中难以言喻的“痛“,更何况还要在如此短的时间内赶上审查验收,这恐怕将很难实现。 已获证企业名单,均为实力企业 资料显示,截至目前已经取得2013版乳品生产许可证的企业有圣元、蒙牛、伊利、雀巢等知名乳企。其中圣元集团不仅位列首批获证企业名单之中,还是目前为止获证产品类别最多的企业之一。 记者从圣元相关工作人处了解到,圣元从2013年10月后才开始准备获证相关工作,在3月21日~22日期间,便接受了省食品药品监督管理局委派的相关专家团队的审查工作,用了半年的准备时间,一次性通过了《细则》的高标准审查工作。 这样的审核结果意味着圣元的生产标准与控制标准均已达到了甚至超越了国家《2013版细则》要求。在检测流程方面,圣元的成绩尤为突出,除了达到《细则》规定的“乳企必须能够对蛋白质、食品添加剂、三聚氰胺等 64 项安全指标进行自检,不能委托第三方进行检验。“的要求外,还另外设置了塑化剂、镉、汞等风险监控检测,重金属、三聚氰胺、尿素多种非法添加物都能一一被检测出来,超过审查标准达32项之多! 手持新版许可证=行业王牌 值得注意的是,许可证的换发只是一个形式,其最根本的目的还是将乳品市场重新洗牌,正如《细则》内容中所强调的一样,今年的审核重点将放在企业质量安全管理制度、生产设备设施、检验检测能力、人员素质条件、环境控制和自主研发能力等方面,大大提高了奶粉生产的准入门槛。对于那些一贯在旧标准边缘上游走的中小乳企来说,在如此短的时间内要重新建立追溯体系确实有着不小的困难,一旦无法按时拿到许可证就意味着将被淘汰出局,或等待被大企业兼并重组的命运。 反观圣元这样的实力企业,日常生产的自我要求就已超越审查的标准,无需投入过多精力就可通过新证审查。而圣元集团能在第一时间获得新版许可证,更是一次无声的品牌宣传,意味着企业的生产符合国家要求标准,具有明显竞争优势,就等同于拥有了一张行业王牌。 |