民俗文化是民间民众风俗生活文化的统称。也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。民俗文化是普通人民群众在生产生活过程中所形成的一系列物质的、精神的文化现象。它具有普遍性和传承性和变异性。作为四大文明古国的中国是世界上文化最为发达的国家之一，有着悠久灿烂的传统文化，其中中国的民俗文化是中国文化的瑰宝，具有极其重要的研究价值。

民俗既是社会意识形态之一，又是一种历史悠久的文化遗产。其中，传统节日如眼前的中秋节，作为一种民俗活动，能对全民进行伦理道德等教育，传承中华民族的美德。月饼是中秋节特有的食物，在中国传承已久，那么古人是怎么过中秋的呢？又是怎么吃月饼的呢？

其实，关于中秋节吃月饼的习俗由来至少有3个版本：－说中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出个计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。

消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片！只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。

另有一说，月饼原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

还有一说，月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有个经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

崇尚礼节是中华民族的传统，月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

从以上述叙可见，中秋节吃月饼只是－种民俗，但发展至今却有些“变味”了，首先是有了豪华包装；其次是内容越来越“离谱”。这样一来，节日内涵被偷换了，中秋节月饼本来是团圆的象征，却变成了公款送礼，买官卖官的工具，这就注入了很多功利性的东西。月饼原来的朴素的美好的诗意的概念也就被偷换了。表面看来月饼做的挺漂亮，可实际上丢掉的是一种传统精神。这跟官场风气分不开，官员之间吃吃喝吹吹拍拍，推崇权贵。官场风气影响社会风气，官场风气不清，奢靡之风盛行，社会风气就不正。这也正是中纪委为什么要强调“反四风”并专题整治“月饼腐败”的由来。

纠正“四风”是全社会关心的问题，如何处理好送节礼和清廉的关系？这首先要明白节礼设立的意义。节日的设立是为了调节人们之间的关系，比如中秋节，月饼本身代表的是一种心意和情感。民俗是种伟大的力量，没有任何人下文件，十几亿人中秋一起吃月饼，具有高度的文化认同。礼节和廉洁都是中华民族活态文化的反映，不应对立起来。而如今月饼豪华包装、用公款送礼等四风问题是“毒瘤”，应该揭发一个就割掉一个。

吃月饼是民俗，而小月饼用大盒子装，便成了陋俗。豪华包装是野蛮行为，给节日抹黑。礼品和节俭二者并不对立，相反，节俭才能产生真情。公款送的东西不能代表感情。反四风要先从民俗文化开始。民俗是文化基因，反四风实际是修复我们的文化基因。什么是美什么是丑，如果这都分不清楚就要出问题。反腐由反四风开始修复文化基因，要解决价值观的问题，要不怕重复，要让贪官不敢不能不想贪腐。

一个民族要健康，表现在民俗上。有了好的基因，这个民族才有希望。每逢佳节，亲友间在力所能及的范围内礼尚往来一下，本人之常情，无可厚非。重点是应使“送节礼”回归其本位，使节日变得更和谐。