6月29日，一艘货船在夜明珠码头装运大米的过程中，不少大米散落在了地上，20余只麻雀在此抢食大米后相继死亡。事发后，宜昌市政府、公安局和食品药品监督管理局高度重视，经过对该船装运的4批大米进行取样抽检化验，确认大米并无问题。（7月2日  腾讯网）

据相关报道称，6月29日上午，一位居民报警称，一艘货船停靠在夜明珠码头处装运大米，其间有不少大米散落在了地上，很多麻雀都飞来抢食地上的大米，可不久后却开始相继死亡，不知什么原因。然而，面对麻雀的不明死因，技术人员却分析说，它们可能是抢食大米过多导致撑死，也可能是在其它地区食入不健康物品后，恰好在此抢食大米时出现死亡。

不知道面对官方的如此答疑，民众心中的恐慌是否已经释然。但是，在笔者看来，不管麻雀究竟是否是撑死的，还是另有原因，民众如此热切的关注已然体现出现如今民众对于食品安全的重视度。不可否认，食品安全问题是一个老生常谈的话题，这不仅关系着人民群众的身体健康和生命安全，更加关系着社会的和谐稳定。

正所谓“民以食为天”，因而民众对于食品质量的要求和关注必定高于其他商品，然而类似苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝等一系列食品安全问题却让食者倍感不安，甚至“谈食色变”，导致民众的幸福指数逐渐降低，食品安全问题也终将成为国人挥之不去的梦魇。

最后，在笔者看来，如果此次“问题大米”事件纯属偶然，也应该引起相关部门对食品安全问题的进一步重视。在面对层出不穷的食品安全问题，及时曝光查处是关键，更要通过加大违法成本，将执法过程和结果透明化等内容来制约惩治食品安全问题。只有这样，才能给民众带来了更多的信心，才能真离“放心吃、大胆吃”的愿望不再遥远。（方飞君）