我没有在西安过过暑天,但我知道西安暑日的威力。而昔日唐都长安和今日之西安一样,凡一入伏天就酷热难耐。杜甫曾在《夏日叹》一诗中写道:“飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。”你看,天上的飞鸟都热死了,池中的鱼儿都干死了,该多热呀!虽然诗人有点夸张,但长安的酷热仍是可想而知的。似乎还不够,诗人又在《早秋苦热》一诗中写道:“七月六日苦炎热,对食暂餐还不能。”你看,即便到了初秋,依然热得连饭都不想吃。写至此,我不禁想起在《水浒传》的第十六回中,宋代的白日鼠白胜在黄泥冈上唱的《酷暑歌》来:“赤日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮,公子王孙把扇摇。”是呀!在热浪的煎熬中,唐代的那些公子王孙,权贵人家乃至皇家贵族又会想出一些什么奇招来躲避酷暑呢?归纳起来大致有以下几种方法: 一。窖冰驱暑:每年隆冬时节,流经长安北郊的渭水河面会被严寒冻出一尺来厚的冰层来。权贵人家便动用民工去河面凿冰,并把取出的冰凿成长方形冰块运回城中,藏入宅院中的地窖里。地窖深广,底部铺上柴草,四周立有木柱,把冰块一层层码好后,再用厚厚的柴草和泥土封顶。地窖口收拾得严严实实,密不透气,里面的冰块在来年入伏前绝不会融化。到了次年盛夏酷暑时节,挖开窖口,逐日取出藏冰,放置房中,即可籍冰融之寒气驱除暑热。唐人王仁裕在《开元天宝遗事》中记载:“杨氏子弟,每至伏,取大冰,使匠琢为山,周围于席间,座客虽酒酣,而各有寒色,亦有挟纩者。其骄贵如此也。”文中说,杨氏家族的子弟亲属每到伏天,便把窖藏的大冰块取出,让工匠雕琢成冰山模样,环置宴席四周。不但让宾客心理上增加寒冷的感觉,而且,酒至酣时,宾客真的各有寒意,甚至还有人裹上了丝绵衣。杨国忠子弟不仅自己享用藏冰驱暑,还用这些窖藏冰块交结朝臣。“每至伏日,取坚冰,令工人镂为凤兽之形,或饰以金环彩带,置之雕盘中,送与王公大臣。”伏天送冰,犹如雪中送炭。况且还把冰块琢成祥瑞之形,并在雕盘中饰以金环彩带,谁见了不会心中大喜?这种交结王公大臣的手段不可谓不高。 二。高搭凉棚:夏天的房子里面如同蒸笼,逼得人们不得不逃到屋外纳凉。然而,暴晒在太阳底下也是不行的,于是,人们想出了高搭凉棚的办法来遮挡毒辣的阳光。据《开元天宝遗事》记载:长安富家子“每至暑伏中,各于林亭内植画柱,以锦绮结为凉棚,设坐具,召长安名妓间坐。递相延请,为避暑之会。时人无不爱羡也。”文中说,公子王孙、富贵人家,在伏天到来之时,纷纷在自家园林里竖起高高的画柱,以锦帛为顶,搭成凉棚。棚中设置坐具,并召长安名妓坐于其间,唱曲取乐,以此法消暑,怎不清凉快乐?而且各家还相互延请,作为避暑之聚会。这样高级的消暑方式,让当时的普通长安人羡慕不己。想来,这种消夏的方法,一定不会比在如今的高级会所休闲避暑差。 三。另辟蹊径:夏天,最难熬的当属胖美人杨贵妃了。这位以丰满着称的美女,冬天可以用手把玩屋檐垂挂的冰柱而不觉得冷。可一到夏天就麻烦了。“贵妃每至夏天,常衣轻绡,使侍儿交扇鼓风,犹不解其热。”(《开元天宝遗事》)轻绡是一种特别薄的丝织品,一匹(约合33米)绡的重量只有二两半。这样薄如蝉翼的东西做成衣服,轻盈飘逸自不必说,可穿在身上,穿与不穿几乎没有两样。但贵妃仍然热得难受,一天到晚让侍女们不停地给她摇扇子。热得实在受不了,她就把玉石含在口中。“贵妃素有肉体,至夏苦热,常有肺渴,每日含一玉鱼儿于口中,盖借其凉津沃肺也。”(《开元天宝遗事》)这种含玉以凉其津液,润其肺热的方法,不知是心理作用大,还是真的有凉津沃肺之功效。无论如何,在所有降温方法都用尽的情况下,含玉也算是一种胖人另辟的驱暑蹊径吧! 四。进山避暑:酷暑下,皇帝的日子也不好过,当太监们轮番扇起的热风无法消除暑热之后,他们想到了进山,即躲进深山里去避暑。进山当然不能住在山洞里了,需要在山里建造行宫,而建造行宫需要耗费巨大的人力、物力和财力,折中的办法就是简易行事。譬如,唐太宗就只是将原来建造在山里的玉华宫的正殿上加了瓦,而其余偏殿一律用茅草苫顶(《环宇记》)。简朴的唐太宗就是选用如此简便的方法来避暑的。 以上就是大唐君臣、公子王孙、权贵人家在酷暑之下的几种消暑方式。要说避暑的条件,现如今,待在开着空调的房间里的普罗大众,其清凉程度也已经高居古代皇帝之上了。但是,要说哪种方式更健康、更环保?今人一定不如古人。由于今人使用空调对大自然造成的污染和破坏,不仅害了今人自己,也一定会让古人们瞠目结舌的。 |