浙江丽水市一些家长在网上反映学生午餐饭菜味道差、饭盒有异味等问题,并发出了请教育局局长到学校吃午餐的邀请。丽水市莲都区教育局局长余宗南回应称,为监督午餐质量,教育部门领导以后将常到学校试吃。

毋庸置疑，学生是祖国的花朵和未来。同时， 学生正在长身体，学生的饭菜不是小事，直接关系到学生的身体健康和饮食安全。而近年来，由于各种原因，学生的饭菜常常出问题，被曝光屡见不鲜。

因而，监督学生的饭菜不无必要。监督的方式多种多样，教育部门领导常到学校试吃，不失为一种方式，属于体验式监督，值得推广。好吃不好吃？营养标准是否达标？质量如何？等等，这些只有亲口吃一吃才有真切体验。这样，教育部门的领导才会在学生饭菜的问题上，做出针对性、操作性强的决策。

教育部门领导到学校试吃学生的饭菜，这有利于避免一些学校为了应付教育部门领导来试吃而弄虚作假。试吃的教育部门领导一走，学生饭菜又恢复老模样。其实，不仅教育部门领导要经常到学校试吃学生的饭菜，关心教育的其他部门领导也应当经常到学校试吃。

学校的领导及其教师更应当与学生“同吃”，不另外开“小灶”，这可以倒逼学校重视并提升学生饭菜的品质。重要的是，应当将前述的“试吃”“同吃”形成刚性制度，用制度管人管事。

当然，“试吃”“同吃”不能让公款埋单，也不能打入学生饭菜的成本而刮学生的“油水”，必须自掏腰包。 (文/三关石）