本书从辨识野菇的特征开始,逐步带领大家进入广大而有趣的野菇世界。认识篇逐一解开谜团,观察篇传授野菇辨识要诀和有趣的相关事物,相遇篇让你轻松寻得野菇,附录则提供野菇观察、记录和采集的方法和原则以及毒菇的相关知识。期待有爱菇人能借此真正进入野菇的世界! 作者简介: 张东柱,1957年生于台中市,1990年取得美国夏威夷大学植物病理系博士学位,后服务于林业试验所森林保护系(组),1997~2004年接任森林保护系(组)主任(组长),卸任后专司专任研究员。他积极投入树木病害及菇类的研究,其中又以多孔菌为主要的范畴,迄今发表90多篇学术期刊论文,出版20多册专书及专书论,包括《台.湾常见树木病害》《台.湾真菌名录》《福山大型真菌》《大自然魔法师——台.湾大型真菌》《野菇图鉴》等。此外,在菇类多样性科学及教育方面成果包括:发表20多种世界新种真菌及近200种台.湾新种,保存四百多种真菌培养菌株,以及为一些森林及真菌的专业杂志撰写关于菇类的科普文章,借以推广森林保护与真菌的有趣生态知识。 周文能,1958年生于台北市,现职自然科学博物馆植物学组助理研究员。于屏东农专(屏东科技大学)森林科毕业后,1984年任职台北林业试验所,从事林木菌根研究,才与真菌结缘,进而至台.湾大学植物系、植病系旁听真菌学课程,之后于台大森林研究所专攻菌根菌。在此过程中不知不觉间接触到许多美丽而多样的软菇类,除了利用工作之余,拍菇自娱,连带着也迷上各种菇类造型、图案的收集,不论在哪里,一有空闲就大街小巷四处找寻属于自己的菇类“玩具”。1994年进入自然科学博物馆,专门从事菇类采集、收藏及推广的工作,迄今发表期刊论文二十几篇,出版《有趣的真菌》《台.湾高等真菌》《福山大型真菌》《大自然魔法师——台.湾大型真菌》《野菇图鉴》等专著。此外,因内心深深感觉到当地确实是研究菇类的宝地,所以毕生最大的愿望便是推广菇类知识给一般民众,期待能引起更多同好投入野生菇类的研究。 |