近日, “提升青年技能 传承工匠精神“专题研讨会在茅台53度创客空间召开,会上茅台青年员工们纷纷就如何提高技术本领、如何理解工匠精神进行了发言,并分享了自己在工作中的成长经历。青年员工是一个企业乃至一个行业保持竞争力的源泉,是保持企业文化内涵与品质的内在动力。培养青年技能人才,对传承和发扬白酒工艺,打造企业名片,都有着深刻的影响和深远的意义。 一直以来茅台酒的工艺是中国制造业的活化石之一,是中国传统工匠精神的代表,这不仅的得益于茅台对青年人的培养、对工匠精神的传承,还有对“互联网+”的大胆尝试。今年,中国企业互联网大会在贵阳召开。会上,贵州茅台集团党组成员、总会计师杨建军介绍了,茅台通过互联网+工匠精神深入融合构建六大平台:原料、协同供应链、智能生产、质量体系、营销管理、展示六大平台引领茅台发展。 茅台在坚持传统工艺的同时,也非常重视对新兴技术的应用。 提升科技创新、提升制造效益,实现工艺创新,确保产能提升,通过电子商务平台实施了营销的创新,实施了渠道的多元化。通过财务信息的管控,实现了费用、精细化的管理,通过出入库和内部的车辆系统,实现智能物流系统,通过互联网技术建立数字茅台系统,实现对全国经销商的销售管理,通过大数据创新,实现精准的食品安全保障与工程。 利用互联网系统,建立了生产大数据系统,把制酒和勾兑环节纳入大数据环节。把传统的酿造变成智慧酿造,把工匠精神结合时代精神形成一股促进茅台不断前进的新动力。 |