每年的清明前后,都是西湖龙井市场最闹猛的时候。 老百姓都希望喝上最正宗的西湖龙井茶,可实际情况是:核心区域出产的西湖龙井数量有限,市场上挂羊头卖狗肉者却源源不断,“西湖龙井”不断被山寨、被模仿、被抬高价格。
记者走访:市面上假西湖龙井很多
临近清明节,龙井茶也将进入开采上市时节。周一,记者走访杭城销售茶叶的门店,了解新茶上市的情况。
记者在河坊街发现,几乎所有的茶店挂出的招牌上都写着“龙井新茶”、“龙井上市”等类似字样,却只字不提是“西湖龙井”。
当记者以游客的身份开口询问时,多数茶店宣称自家的龙井茶是“正宗西湖龙井新茶”。
所谓的“西湖龙井”价格也高低不同,每50克有300、200元、150元、100元等价格。
记者问及能否提供西湖龙井标志的标识,老板大多回复标识都有的,还说可以配西湖龙井的包装盒。
在另外一家茶叶店里,老板热情地给记者介绍,“你需要什么价位的?如果送人,这种800元的就不错,有礼盒配的,样子很好看;如果自己喝,可以选择实惠一些的。”
记者了解到,仅有产自杭州西湖区的茶叶才能冠以“西湖龙井”的称号。去年,“西湖龙井”获得国家工商总局授予的地理标志证明商标,规定其生产地域仅为西湖区周边168平方公里,并非所有的龙井都可以叫“西湖龙井”。
那么,市面上正在销售的所谓正宗龙井是不是西湖龙井呢?
当记者追问,茶叶是产自西湖区哪个产区,老板表示,这些都是定点茶山上采下来的,不肯透露具体的地点。
茶农证实市面上很多西湖龙井都是冒牌货
从上周六开始,阳光发足了力,西湖边上的茶园冒出了星星点点的新绿,贵如黄金的茶叶嫩芽冒出头来。
这两天,西湖龙井各大茶园的采茶工陆续到位,采茶渐渐拉开了帷幕。
昨天,梅家坞茶山上已经有一部分采茶工开始采茶,“现在还是少量开采,自家的量还不够多呢,市面上很多都是假的西湖龙井吧。”梅家坞村一位茶农刚从山上收了1斤茶叶,他一边将茶叶摊平,一边和记者聊着。
按照常规流程,首批采摘下来的茶叶还要经过炒制、包装等环节,通过商品渠道,流通到市场上,正宗的西湖龙井最早也要到3月底4月初才会大量上市。
一位从事茶叶工作的业内人士也向记者证实,河坊街茶叶店很大一部分是从外地进货的,专业人士一眼就能看出来并非正宗的西湖龙井。
所谓的标识也是部分商家自己偷偷印制的,但是主管部门只是睁一只眼闭一只眼而已。
河坊街作为杭城着名的接待外地观光游客的景点,以假乱真销售茶叶的现象对于杭州的形象实在是大打折扣。
黄金贵的西湖龙井只是浮云
“西湖龙井”是中国十大名茶之首,正宗的西湖龙井尤其是明前茶,因为产量少,显得尤为珍贵。
西湖龙井还没完全上市,它的价值却已经是大众关注的焦点。
前段时间,杭州西湖龙井500克卖出18万的价格的新闻炒得沸沸扬扬。西湖龙井被推到了风口浪尖上,不少人质疑和黄金一样价格的龙井,谁能喝得起?
杭州的龙井村是龙井茶叶的发源地,村党委书记陆鑫富听说18万一斤的茶叶新闻之后,他显然是有些不太乐意的,但他也不愿意评判事情的真假。
“有人买,几百万也是个价格,没人买,茶叶就是一文不值。”陆鑫富说。
天价龙井的消息,在龙井村也是村民茶农茶余饭后的谈资。
根据往年的销售情况,茶农卖出的西湖龙井价格一般也就是在3000—4000元左右。
“要是有人愿意花十几万来买的话,那我们都发财了。”茶农们觉得天价的消息实在是太夸张,这是企业的一种商业行为,不值得拿来说。
天价的说法只是一片浮云,茶农有些担心,这么炒下去,西湖龙井的名声会越炒越烂。
“社会上这么多个拍卖西湖龙井活动,就是搞个噱头,最后还是损害我们茶农的利益,也是砸了西湖龙井的招牌。”龙井村的一位茶农有些气愤,“如果我们卖的价格低了,也会被人拿来怀疑是不是假货,这样反倒是给造假人士更多的机会了。”
造假很普遍 统一包装无法遏制乱象
除了炒作价格,西湖龙井因为名气大,每年都会面临造假的情况。
事实上,为了保护西湖龙井,相关部门也曾制定“茶农专用标”、“国家地理标志保护产品”,“三潭印月”等标识,可惜这些标识对于造假商人来说,并不是难事,反而仅仅成为一种摆设,方便利益熏心的商人借西湖龙井的名号大卖特卖了。
今年,杭州市西湖区龙井茶产业协会要求对茶叶进行统一包装,每套包装包含两个茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋,每罐的统一规格为250克,每套包装售价为21元,今年会采用逐步推进消化的办法。
那么,统一包装能解决西湖龙井被冒牌的情况吗?记者从茶庄、茶农等多个途径,发现统一包装的做法并没有得到大家的认同和推广。
梅家坞村党委书记朱建鸣说,第一年推出统一包装的做法,时间太紧迫,根本无法推广。
“说好是普及到村民,实际上只能是普及到茶叶企业一级,而且还没有完全铺开来的。”朱建鸣坦言,现在村民都还是使用传统的包装,几乎没有人能马上接受,“虽然想象很美好,但是操作太困难。”
杭州正浩茶叶有限公司总经理胡明被问及“统一包装”,他立即摆手摇摇头,表示这个话题不能谈。
梅家坞一位茶农告诉记者,他非常不赞成统一包装,首先产地和级别就被模糊化了,一级产地和二级产地的龙井品质不一样使用一个包装,那就乱套了。
茶农的态度几乎是一边倒,“政府出这个规定,换汤不换药。狮峰山、龙井村、梅家坞怎么区分呢?而且,同样的包装,价格也无法区分。”一位茶农说,消费者就更加无法分辨茶叶正不正宗了。
龙井村村书记陆鑫富同样也是不买账,他坦言,村里出产的茶叶根本不需要打“西湖龙井”的名号,更加不需要使用统一包装。
对于造假,陆鑫富也已见怪不怪,他发现有人以龙井村名义销售茶叶。“前几年,我碰到过一家店,上面写着出售龙井村龙井茶,被我严厉指出要求他更改,写什么都行,就是不能用我们龙井村的字样,乱造谣,破坏我们村的声誉。”
这几年,龙井村的龙井茶供不应求,几乎不愁卖,所以陆鑫富也没心思进行打假行动了。(来源:风尚中国)
|