西安，古称长安，有着3100年建城史和1100年建都史，是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多的都城，与雅典、开罗、罗马并称为世界四大文明古都。它拥有着代表中国形象的兵马俑，讲述着中国“车同轨、书同文”的史典；它有着仙境终南山，讲述着中国隐士修身养性的传统哲学；它有着丝绸之路的美食，让跳跃的舌尖去品味这座城市的魅力……

兵马俑 古典写实主义的完美杰作

今天的西安，繁华遮不住的是沧桑，密密麻麻的摩天大楼也掩不住历代都城的辉煌。在嘈杂的市中心，晨钟暮鼓的回音从历史深处响起，是这座城市永恒的音符。追随着钟声在西安旅行，无论是中国游客，还是国外游客，第一站必然是秦始皇兵马俑博物馆。

作为中国历史最悠久的城市之一，西安有着丰富的历史文化资源。周、秦、汉、唐等13 个朝代在西安建都，为今天的西安留下了314 处重点文物保护单位，出土文物12 万余件，被誉为中国古代社会的“天然历史博物馆”。在众多朝代中，秦朝留给西安的财富是任何朝代都无法比拟的，只因为秦始皇兵马俑。

秦始皇的故事在中国妇孺皆知，他用十年的时间铸造了中国历史上第一个统一的帝国，被尊称为始皇帝。然而，相比于统一六国，另一项事业更耗费了他一生的时间，甚至在他死后，他的儿子依然继续着这项事业。据《史记》记载：“秦始皇十三岁（公元前246 年）即秦王位，不久就在郦山开始营建陵墓。

统一天下后，又从全国征发来七十多万人参加修筑。

直至秦始皇五十岁驾崩时（公元前210 年）还未峻工，秦二世时又接着进行了两年，前后费时近四十年。”四十年时间和中国第一个统一帝国的国力，让秦始皇兵马俑成为世界第八大奇迹。

两千多年前，秦始皇的军队从秦国进军六国，今天，远比秦始皇军队数量庞大得多的世界各国游人队伍来到他的陵墓，寻找那个千年前的帝国。秦始皇的陵墓在今天是中国最著名的旅游景点之一，每天都有众多旅游大巴，驶向坐落在距西安37 千米临潼县城东的秦始皇兵马俑博物馆。

走进博物馆，会发现秦始皇的陵墓是一座地下之城，结构复杂的秦始皇陵是仿照其生前的都城——咸阳的格局来设计建造的。在这座陵墓之城中，那些逼真的陶俑形态各异，连同他们的战马、战车和武器，无愧为古典写实主义的完美杰作，同时也保留了非常高的历史价值。恍惚间，一种神秘的魔力会把人引入战马嘶鸣、鏖战在即的历史画面。

在秦始皇兵马俑博物馆中游览，古老的历史与今天的游人相遇。遥远的大秦王朝曾经造就了当时世界上最庞大的帝国，也造就了我们的历史。它是中国这个古老国度的先祖和源头，是一个强大民族的风水宝地，蕴涵着中国文化的地气和地脉。今天，我们使用的文字来自于秦人，我们广袤的国土是秦帝国的延续，我们统一的中华民族在秦帝国时期开始形成。在那些兵马俑面前，2000 多年前的那个大帝国，仍然和我们血脉相连，生生不息。

终南山 修身养性的首选之地

西安是一座古老的城市，也是一座现代的城市，众多的历史遗迹与现代CBD 让它显得有些拥挤，有些喧闹。离开西安市区，前往终南山，西安秀丽动人的一面像一副山水画般徐徐展开。

车过周至县城后折向南下，终南山苍黛的远影渐变清晰。如果说横亘在关中南沿的秦岭山脉，是大自然雄奇险峻、气势磅礴的杰作，那么，处于秦岭中段的终南山，就是这一杰作中的精华。中国的名山大川不计其数，但从没有一座山川像终南山一样神秘。它的神秘来源于中国传统哲学中最难以捉摸的“隐士文化”。

终南山是一座独具哲学气质的大山，自古就有隐逸的传统。

中国历史上的不少名人都曾做过“终南隐士”。

相传，西周的开国元勋姜子牙在入朝前曾在终南山的磻溪谷中隐居，他用一个无钩之钓，引起周文王的注意，后以八十高龄出山，结束隐逸生涯。从西周开始，终南山就成为了中国隐士们难以割舍的情怀。在中国两千多年的封建时期，中国士大夫和知识分子有着“进退朝野、穷则独善其身，达则兼济天下”的哲学理念。晋时的王嘉、隋唐五代的药王孙思邈、仙家钟离权、吕洞宾以及金元时全真道创始人王重阳等都曾隐居终南山。终南山历史上高僧辈出，出现过智正、静渊、普安、静蔼、灵裕、虚云等多位高僧大德。“天下修道，终南为冠”，终南山还是全球道教主流——全真派发祥圣地。

云雾缭绕的终南山是大自然送给西安的礼物，唐代诗人李白写道：“出门见南山，引领意无限。秀色难为名，苍翠日在眼。有时白云起，天际自舒卷。

心中与之然，托兴每不浅。”能让大诗人李白如此赞叹的美景，也在千百年来洗涤着无数人的心灵。两千多年后，金庸在他的武侠小说《神雕侠侣》中所描绘的那个小龙女所属的古墓派也在终南山。

无论历史如何变化，时代如何发展，尘世的纷纷扰扰始终困惑着人们的心灵。在今天，终南山依然是中国隐士修身养性的首选之地。这些隐修者中有为信仰而来的和尚、尼姑、道士、居士，也有为追寻清净淡泊的生活而来的普通人；有上了年纪的老人，也有刚刚走出校园的年轻人；有中国人，还有来自日本、韩国、法国等国的“老外”。隐居终南山是逃避凡世，还是战胜自我？登上终南山，俯视“众生”，世间的真真假假已不再重要，我欲成仙。

回民街 西安的味道

对于美食爱好者或者吃货而言，西安两个字就意味着羊肉泡馍。其实只知道羊肉泡馍的吃货大多数都没有去过西安，羊肉泡馍只是西安无数美食中的一种而已，即使西安本地人也不会天天吃羊肉泡馍。和成都、广州、北京一样，西安是一座美食之城。

但是，与其他美食城市不同的是，西安“上得了台面”的美食相对较少。西安既没有北京的宫廷御膳，也没有广州昂贵的海鲜，西安美食大多数都是价格低廉的草根小吃，但价格便宜并不意味着不好吃。在西安，美味与价格无关，它需要人们钻进西安街巷，用脚步与味蕾去寻找。西安城很大，美食店铺更是不计其数，还好有回民街，一条能让游人品尝到大多数西安小吃的美食街。

回民街，顾名思义就是回民聚居之地，这条街的历史也已经很久了。据说，原来国外的使节和来长安做生意的商家们聚居在这里，不断地繁衍生息，坊上人大都是这些古老移民的后裔。回民街全长约500 米左右，南北走向，青石铺路，绿树成荫。路两旁一色的仿明清建筑，有餐饮，也有器物，均由回民经营，具有浓郁清真特色。这一带还有唐代含光门、明代西城门楼群、众多保存完好的清真寺和道教城隍庙、佛教西五台等众多文化遗迹。街区内众多建筑具有浓郁的伊斯兰风格，清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区“相映成趣”。

回民街作为饮食集中的街区而出名，这里现在虽然被外地游客当作主要的旅游点，但其实当地居民一直把这里当作吃小吃、逛街休闲的主要场所，尤其是夏天的夜市上，在此吃饭纳凉消磨时间的市民更多。其实整个“回坊”地区都是饭馆林立，各种各样的清真食肆与摊点密密麻麻连成一片，其中不乏当地人最认可的老字号小店。

逛回民街的第一原则是再好吃的小吃也只能吃一点，否则进入回民街还不到五十米肚子就饱了。

在白天，回民街的食客大多数是游客，到了晚上回民街的大多数食客变成了本地人。整条街被浓厚的市井气息笼罩，道路两旁遍布挂着电灯、汽灯的各色摊铺，主要贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃等。这些小摊后面则是许多经营当地风味小吃的饭馆，比如贾三包子、麻酱凉皮、水盆羊肉、定家小酥肉等。

人多时不仅店里人满为患，就连店门口也会摆满桌椅。烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街，熙熙攘攘的人群都是一边逛，一边吃，西安的味道慢慢浮现在味蕾之中。