国人对茶的追求,从色、香、味到形、韵,从感官到味觉,再到精神享受,书写了无尽风流。今日,遍访马连道,我们从一家家不同的味道中,体会审美的情趣。 到马连道买茶,并不代表只能在各类茶叶和各式茶具中打发时间,也可坐下细品茶香、品尝茶餐、参观茶博物馆,欣赏茶艺表演,在优美的音乐和遒劲的书法作品包围中,感受多样化氛围。 满堂香:亲手打造“私人订制”茶具来到位于马连道街北侧的国际茶城,上四楼,整个都是满堂香的地界。这里有着“茶马客”韩式茶具展示区;这里有曾获2013 年第二届中国品牌年会“品牌金博奖”、“创新品牌奖”的“纳兰红”旗袍。 这里有专门手绘陶瓷和瓷板画的创作区,可以跟老师在空白瓷瓶或瓷板上,用画笔“私人订制”出自己的图案,打造出独一无二的瓷器。大到瓷瓶,小到茶壶、茶杯,只要喜欢,都可在这里随心绘制。 这里的茶文化主题会馆会定期举办各种活动,来到这里,听专家对中国民俗文化和茶叶文化知识的讲解,看茶艺表演、观书法展陈、听箜篌悦鸣,茶味、茶艺、茶情相得益彰。 更香茶园:现场陶醉茶艺表演出国际茶城向南,不远处路口的东南角,更香茶园里的茶艺表演可能正在上演。 在这里,除了能品尝到“更香三绝”的茶宴,尝到用上等花茶、绿茶、铁观音等茶叶为菜料,利用炒蒸煮等烹调方式制作出的十八道精品茶餐,更能观看到精彩的茶艺表演。 为了更好传播茶文化,更香创立了自己的茶艺表演队,设有茶艺、太极拳、舞蹈、武术、戏曲、声乐、民乐等节目。这支表演队曾多次为国家政要、外国使节等展现精彩的茶艺表演,也在各种大型活动中为人们带来了极致的视觉享受。 大祥园:来自茶乡的美味和更香茶园分居马连道主街东西、位于茶马北街东南角的大祥园,虽然没有宏阔的门面,但却藏着幽深的内涵。这里的老板是福建人,一如其他,也是从做茶叶起家。长久在京漂泊,周围也都是与他同样经历的同乡,乡土情是他们挥之不去的情结,于是才有了这个小型的休憩空间,用福建宁德的土菜构筑出了他们思乡的意趣。 憩园:适合自己的才是好茶尝过了大祥园福建口味的美食,再向南走,来到憩园品一口香茶,让味蕾更加熨帖。憩园有着茶山般的外观造型,其上镌刻有《茶经》,充满了古色古香的感觉,俨然已成马连道最显眼的标志。走进这座茶体验馆,整个一层被仿生的茶树所包围,仿佛置身于茶海之间。拾阶而上,二楼共有6 个茶台,分别代表着6 大茶系:绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、清茶。不同颜色的6 个区域,便代表了6 种不同的茶叶文化,俨然是一个微缩茶叶博物馆。大型的竹节吊灯,通透的台阶,仿若走进了文人雅士的内心世界。在这里品茗赏茶,感知茶理、感受人生。 董事长周绍斌一直强调“适口才是好茶”,在体验基础上,找到适合自己的茶品,引导健康饮茶,才是最恰当的方式。 第三区商业街继续向南,便来到了整个马连道的最东南角的第三区商业街。第三区高高的牌楼后,青砖青瓦、红色廊柱搭就的商街,中式风情浓厚。和大型的商场不同的是,这里的每一家商户都有间隔性很强的空间,独立开放,形成了一个个私密性极强的小小茶室,在这里品茶,更能静下心来。 “万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。从金代的繁华而起,到“马莲”枝繁叶茂,千年之间,马连道以茶为媒、因茶而盛、借茶而兴,把浓郁东方古老风情的茶艺,演绎得风情万种。如今,与茶姻缘深厚的马连道,以茶为基调,以茶文化为依托,精心致力打造茶文化创意体验中心、茶品牌展示培育中心、茶产业综合服务中心,让古老的茶艺,变得更加鲜活而充满魅力。 |