“东莞某米粉厂现场实拍，简直不能直视”、“所有人都赤脚踩在随地堆放的米粉上”……连日来，一些有关东莞“臭脚米粉事件”的帖子在网上流传。（羊城晚报 6月10讯）

从网帖贴出的这组照片可以看到，雪白的米粉直接散落堆积在生产车间的地板上，工作台的桌腿和凳子下也铺满米粉，不少工人直接赤脚踩在米粉成品上，还有两张照片显示，有车间工人倒在米粉上睡着了。工人赤脚直踩米粉堆，引发网友们的反感。“看了直想吐”“这是给人吃的么？”“监管部门在哪里？”“必须让这种无良生产企业破产”成为最集中的评论。是啊，谁来保护入口安全，食品安全的监管再次坠入寒冰。是啊，从前几年的毒包蛋，毒大米到有毒的奶粉，难道生产厂家就不知道那东西有毒？难道厂家不知道有毒的食品不能销售？他们是知道的，但是，他们只想到如何节约成本，如何追求利润，那管你吃了是死是活呢，不是吗，三鹿奶粉居然连婴儿都不放过啊。至此我又想到前几年的苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉，河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜，这么多的食品安全事故，哪个事故又没有生产厂家丑恶的一面呢？

还有，国家的监管部门又在哪里呢？在习总书记广泛号召全党走群教路线的今天，是否还有一批人仍然坐在自己的办公室里喝茶看报、聊天上网？是否还有一批人就算下到企业，也没有认真督查，视而不见、走马观花呢？我不相信，生产企业在监管部门的严格监管下，还会明目张胆，还会无法无天？是啊，《食品卫生法》已经升级为《食品安全法》，法律里面也明确了各部门的监管职责和生产企业自身的职责，也对食品安全事故责任划分得更加的明确，确实也从法律方面保障了消费者的合法权益。可是，由于监管部门的失职，我们的权利正在被执法者践踏，到底怎样监管，谁又去处罚这些不力监管部门？食品安全事件已经爆料过若干次了，爆料有用吗？

电视台播出了舌尖上的中国，那可都是诱人的美味啊，再看看市场上销售的有毒有害食品，都会让消费者不寒而栗，还能吃得下吗？面对食品生产混乱的年代，面对中国假货还在横行的市场，我觉得：首先，严惩违法企业是关键，严禁任何企业因追求利润而越过红线，一旦发现，就应该加重惩罚，让其永不能翻身。当务之急，就是要杀鸡儆猴，让生产厂家循规蹈矩。其次是，严惩监管不力部门，部门辖区的食品生产不是一月两月检查一次，这种检查应该常态化，监管部门不能坐在办公室监管，而应该像交警一样，分散在各个生产、销售出口，时刻处理各种事故，对那些失职的干部，应该立即开除公职….

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是大事中的大事，只有“入口”安全了，社会才会长治久安。我们期盼，食品安全背后的黑手不再重现，食品安全监管力度更大、效果更明显。（文/ 糖糖)