冬凌草是一种常用少见的中草药，具有清热、解毒、抗癌的效果。主要分布在南太行山麓和王屋山的林州、济源等地，贵州、陕西等地亦有少量分布。天然野生冬凌草每逢霜降后，茎枝叶上均结一层向外花开般薄如蝉翼的冰凌，阳光照而不化，风沙吹而不落，晶莹多姿，光彩夺目，这种奇特的植物现象，至今仍是科学家难解之谜，故又名“冰凌草”。药用冬凌草又以河南林州质量为最佳， 林州自古以来就是药林之乡，优越的水土和自然条件为冬凌草的生长提供了无公害的良好环境。目前林州的冬凌草种植面积达1500多亩，年产冬凌草3万多斤。林州红旗渠冬凌草并被列为林州市政府战略性新兴产业之一。

随着冬凌草防癌抗癌、消热降脂等保健作用被越来越多的人接受，冬凌草泡茶也走进人们的日常生活。在林州、在河南、在中原，人们使用冬凌草熬汤治疗咽喉炎症、对抗瘟疫、治疗食道癌症已经有上千年历史了，老一辈少一辈代代相传，视若珍宝，“家藏冬凌草，瘟灾不用跑，喝杯冬凌茶，饿死大夫了”的谚语在民间广为流传。

河南省红旗渠茶业有限公司生产的“冬凌茗礼”、“返璞归真”、“国色天香”、“红旗渠茶”等将近10款产品，采用太行山上的野生冬凌草，经过传统炮制，保留了野生冬凌草的纯正药效，且极具林州特色的包装为该冬凌草茶增色不少，冬凌草茶绿色天然，有效成分含量高，对治疗咽炎、扁桃体炎、口腔炎、喉炎有很好的疗效。冬凌草化身为小小的茶包，为人们送去健康。

中国科学院院士、原军事科学院院长吴祖泽深情地说：林州冬凌草的研究、开发、具有极高的社会价值和经济价值。人皆爱甜而忌苦，偏偏苦中带甘的冬凌草，人见人爱，冬凌草茶则成为河南标志性特产礼品，深受咽喉患者、口腔溃肠、牙龈炎、肿瘤患者以及关注养生人群的信赖。

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