鱼类种类繁多，鱼肉营养价值极高，宝宝经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点。

　　１、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含１７、６％、带鱼含１８、１％、鲐鱼含２１、４％、鲢鱼含１８、６％、鲤鱼含１７、３％、鲫鱼含１３％。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

　　２、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有１％－－４％，如黄鱼含０、８％、带鱼含３、８％、鲐鱼含４％、鲢鱼含４、３％、鲤鱼含５％鲫鱼含１、１％鳙鱼（胖头鱼）只含０、９％、墨斗鱼只含０、７％。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

　　３、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｂ１、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

　　４、鱼肉含有叶酸、维生素Ｂ２、维生素Ｂ１２等维生素。有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；

　　５、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。

　　６、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

　　７、鱼肉中富含维生素Ａ、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

　　另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。

　　总结：所以，可以看出来，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收、使宝宝的身体比较健壮，的优点，对宝宝的发育生长具有很大的好处。（来源：onlylady女人志）