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洋葱拌木耳

时间:2014-04-22 08:22来源: 作者:佚名 点击:
主料: 干木耳1小把 洋葱半个 红彩椒半个 尖椒1个 辅料: 凉拌酱油适量 香醋适量 白糖适量 香油适量 步骤: 1.食材:木耳提前泡发好、彩椒、尖椒、洋葱。 2.彩椒和尖椒分别切成丝。 3.洋葱去老皮切成丝。 4.泡发好的木耳去老根,掰成小朵。 5.掰成小朵的木耳

 

主料:

干木耳1小把 洋葱半个 红彩椒半个 尖椒1个

辅料:

凉拌酱油适量 香醋适量 白糖适量 香油适量

步骤:

1.食材:木耳提前泡发好、彩椒、尖椒、洋葱。

2.彩椒和尖椒分别切成丝。

3.洋葱去老皮切成丝。

4.泡发好的木耳去老根,掰成小朵。

5.掰成小朵的木耳在沸水中焯一下。

6.焯过水的木耳过凉。

7.过凉的黑木耳控干水分,和彩椒、尖椒丝、洋葱丝一起放入大一些的容器中。

8.取一碗,放入凉拌酱油、香醋、一小勺白糖。

9.加入香油拌匀。

10.调好的料汁直接浇在食材上。

11.拌匀即可。

(责任编辑:紫竹枫林)
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