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刀拍黄瓜

时间:2014-04-20 07:53来源: 作者:佚名 点击:
主料: 黄瓜200g 辅料: 辣椒油适量 盐适量 大蒜适量 一品鲜酱油适量 步骤: 1.黄瓜刷洗干净,辣椒油是我家的必备,蒜瓣备好。 2.黄瓜不切,用刀面用力拍,黄瓜自然分裂成几瓣。 3.斜刀切成约1cm宽的菱形块。 4.蒜切末。 5.黄瓜,蒜末收好。 6.倒一些一品鲜

 

主料:

黄瓜200g

辅料:

辣椒油适量 盐适量 大蒜适量 一品鲜酱油适量

步骤:

1.黄瓜刷洗干净,辣椒油是我家的必备,蒜瓣备好。

2.黄瓜不切,用刀面用力拍,黄瓜自然分裂成几瓣。

3.斜刀切成约1cm宽的菱形块。

4.蒜切末。

5.黄瓜,蒜末收好。

6.倒一些一品鲜酱油。

7.一点盐,不要多。

8.拌匀

9.在浇一勺辣椒油拌匀即可。

(责任编辑:紫竹枫林)
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