新浪评测室外卖O2O评分细则

最终得分

新浪评测室 出品

民以食为天， 外卖O2O的App持续火热，那哪家体验最佳，服务更好呢？新浪评测室通过多位评测员亲自体验5家比较有代表性的外卖平台，给出了自己的答案，到本周为止，新浪评测室关于外卖O2O的评测就全部结束了。

通过几周的评测，五位评测员看到外卖行业的一些普遍问题：

1，外卖平台普遍不是很重视技术，在定位算法、订餐流程上需要细化；

2，外卖平台服务质量还有待提升，尤其在配送环节，送餐速度以及配送员服务有待提高；

3，外卖平台合作的商家质量有待提高，这需要外卖平台制定标准，提高门槛。

而我们评测的这几家有代表性的、并具有一定规模的外卖平台各有自己的优劣，相比之下，饿了么优惠稍多，配送环节服务质量差，符合屌丝用户；美团外卖线下优势明显，但技术待提升，App地图定位不准确；百度外卖凸显技术性，但售后需要改进；到家美食会在服务质量不错，但价格太高，符合高端商务人士；口碑外卖背靠阿里有资源优势，但由于发力较晚，支付、配送以及线下推广等方面都需要优化。

以下为五家外卖O2O平台的总评：

饿了么

五位评测员对饿了么打分的平均分数为69.8分。

总体而言，五位评测员对饿了么的功能没太多异议，但对其服务非常失望，配送人员没经过专业培训，服务态度和业务熟练程度欠佳。

饿了么送餐时间多在一个小时左右，很多时候超出其预估时间，甚至到不能忍的程度；忽视稍微偏远的区域，五环外合作的餐厅特别少，几乎找不到熟悉且比较近的餐厅。

美团外卖

五位评测员对美团外卖打分的平均分数为73.2分。

得益于团购业务方面线下合作的优势，美团外卖餐厅较多，分类比较细致。然而其他方面并没有太多的亮点：在App的使用上还有很多需要提升的地方，尤其是LBS定位，多名评测员反映美团外卖App的定位以及附近的餐厅列表算法不够准确，技术方面需要继续打磨；在配送环节，服务质量和商家质量也有待提升。

百度外卖

五位评测员对百度外卖打分的平均分数为74.6分。

百度外卖App设计的很好，用起来比较流畅；依托百度技术优势，百度外卖送餐速度还算比较快；百度外卖平台上的商家相对而言比较正规，价钱也很优惠。

百度外卖的骑士仍需要建设；商家服务质量也需再提高，诸如取消订单这类的流程有的商家没有电话通知，退款流程也太长。如果在售后更加人性化，更注重用户体验就更好了。

到家美食会

五位评测员对到家美食会打分的平均分数为69.2分。

到家美食会App专注简洁；送餐人员素质很高，服务质量颇高；平台上大多都是品牌商家，餐品质量可以保证，若对价钱不敏感的高端人群，可以尝试。

然而，到家美食会在用户补贴上投入不多，对用户的优惠幅度不大；同时，过分注重送餐品质，在一定程度上牺牲掉了速度，影响了用户体验；并且，其高端的定位和颇高的定价策略，排除了超过半数的用户。

口碑外卖

五位评测员对到口碑外卖打分的平均分数为60分。

作为阿里巴巴旗下的外卖平台，口碑有点掉链子。其界面设计没特色，订餐流程不流畅。

对于一些资深淘宝与支付宝用户来说，口碑网跟淘宝以及支付宝捆绑比较方便快捷。然而，对于单纯想用口碑外卖的人来说，增加了使用的复杂性，束缚了手脚。

另外，口碑没有自己统一的送餐人员，送餐员以及送餐包装居然有美团、百度以及饿了么的相关标志。这也从另一方面说明，口碑外卖在宣传方面也没做出太多努力。

阿里巴巴的大数据、云计算以及物流方面做的很好，但是，在口碑外卖上没有任何体现，阿里要做好外卖任重道远。

结语：

外卖行业是个苦差事，线上线上需要操心的事情很多。但是，外卖行业又真正地贴近消费者，为用户提供便利，据称是规模上万亿的市场，近两年外卖企业如雨后春笋般涌现，也成了资本狂热追逐的对象，各种融资层出不穷。也许在不久的将来，外卖平台会出现行业老大，但这需要外卖平台和商家共同努力。新浪评测室评测外卖平台一方面为抛砖引玉，另一方面我们愿这个行业更规范，更好地造福社会。