北京，这座中国最著名的旅游城市之一，每年约有两亿游客试图解读这座城市，但有多少人能够触摸到这座城市真正的灵魂呢？熙熙攘攘的游客驶向天安门、故宫、后海、颐和园……游人们用双眼，用相机记录这座城市。然而，这些并不是这座城市的全部，这座六朝古都远远不是这么简单。它既有庄严辉煌的建筑与秀丽的风光，也有着丰富多彩的手工艺品与指间连绵的温情。如果说那些历史中留存的建筑是北京的容貌，那么手工艺品则蕴含着北京的灵魂。

匠人，北京之魂

机械化生产的必然结果，是人类劳动所涉及到的各个方面都具有了功利主义的丑陋，工人们都成了机器的看管者，他们无法在劳动中享受创造的美和欢乐，作为产品之使用者的人们，他们也无法把自身的意愿融入到创作中去，因为产品的种类和质量都掌控于以盈利为目的的资本家手中。而手工艺术，则会让我们看起来更像万物之灵，它可以使我们变得更加睿智，而不至于沦落为迟钝的劳动者与轻浮的寻欢作乐者，或是绝望的、厌世的、自视聪慧的社会名流，以及玩弄手段的投机者。

——（英）威廉·莫里斯

七百多年前，伟大的忽必烈带领着他的游牧民族踏上了农耕文明的宝座，建立了中国历史中第一个少数民族政权，古老的北京从此成为了中国的“心脏”。游牧文明与农耕文明在中国历史中的第一次大融合不可避免地伴随着文化的嬗变与政治的血雨腥风。然而，元朝初年，忽必烈攻城拔寨杀了不少人，唯独工匠、手工艺人不杀，将他们带回北京。此后在漫长的历史中，无论政治如何变化，北京传统手工艺的发展却越来越繁荣。明清时期是中国工艺发展的黄金时代。由于商品经济带来了社会财富的积累，各种各样的工艺品日益受到消费者的欢迎，进而带动了工艺品市场的繁荣发展。

不同于中国其他地域的手工艺，北京手工艺品泾渭分明地分为宫廷工艺与民间工艺两大类别。明代是北京手工艺大格局形成的重要时代，北京的手工艺品由此深深打上了宫廷艺术的烙印，民间艺术也是作为相对的宫廷艺术存在的。

清代的北京技艺又一次经历了民族融合的洗礼，清朝时建有造办处，从各地选拔优秀工匠到北京轮流值班做匠。全国各地的良工巧匠云集于此，和北京的本地技艺相融合，经宫廷品位的筛选和改造，形成了辉煌的宫廷技艺，并成为北京手工艺的主流。作为中国政治中心的北京经过数百年的发展，几乎囊括了所有的工艺技艺品种。北京的手工艺品就好像北京这座城市的基因一样，它包含了过去世代累积的信息。

数百年间，故宫不停更换着主人，一场又一场的宫廷之争在这座古老的宫殿中上演，一次次改写着这个巨大国家的历史。然而，无数的匠人们并不在意那些皇宫中的纷纷扰扰，无论是谁做皇帝，都离不开匠人们的双手，离不开那些精美的工艺品。

如同伟大的故宫一样，北京手工艺品也承载着北京的历史。一门手艺的传承绝不简单，涉及资源、技艺、继承人、流通乃至使用者等方方面面。只有将诸多层面、因素相结合，才能促使这门手艺完整地形成，而这些必然与社会背景、经济环境有着密不可分的关系，因此北京的历史也在匠人的指尖演绎着。

手工艺品的价值由手工艺品与匠人精神两部分组成，一件完美的手工艺品和匠人的精神品质是无法分割的。在封建社会时期，北京的匠人拥有极强的自尊心与自豪感。自豪感对于一个匠人是非常重要的，只有尊重自己的手艺，才能引起别人的尊重和崇敬，手艺才可以延续下去。对于匠人们来说，作品的好坏和自己的人格荣辱直接相关。正因如此，他们对自己的工作极度认真。对于如何使手艺达到登峰造极的地步，他们有着超乎寻常甚至可以说近于神经质的艺术般的追求。他们对自己每一个产品、作品都力求尽善尽美，并以自己的优秀作品而自豪和骄傲。同样，一件粗糙的，缺乏质量与美感的作品会被看成是匠人之耻。

这种自豪感是维持一个匠人家族世代为生技艺的基础。匠人的作品是全手工制作，产品数量有限，每一件作品都需要匠人亲手完成每一道程序。不同于现在的商业社会，封建社会的中国属于农耕文明，人口流动缓慢，这就意味着一件物品的使用寿命要非常之长，甚至数百年，每一件工艺品都要经过历史的考验。在数百年间，一件优秀的作品不仅仅是匠人自身的荣誉，还关系着家族世代相传的声誉。中国匠人的技艺大多父子相传，父亲的手艺是儿子的招牌，儿子的手艺则代表着祖上的名声，因此任何一件工艺品都关系到一个家族世代的名声与生计。

其实北京匠人精神的本质也很简单，只是两个词——敬业、认真。传统匠人的学徒制不同于现在大学三四年就毕业，过去的学徒学门手艺十多年才能出师。在漫长的学徒生涯中，学徒学的不仅仅是知识，还包括生活本身及对物质的审美。师傅是怎么对待人生、怎么看待美，在潜移默化中都会影响到学徒。因而，学手艺的过程就是学习一种生活的过程，它承载着一种人的活法，是一种人生的哲学。

虽然在历史中，他们只是匠人，只是普通百姓，历史不会为他们“浪费笔墨”，但他们才是北京灵魂真正的创造者。我们今天所看到的北京传统工艺品，绝不仅仅是一件旅游纪念品或是一件装饰品而已。每一件工艺品都浓缩着一位匠人的人生，蕴含的是这座城市永恒的灵魂。北京的灵魂不在帝王的龙椅上，不在战争的刀剑中，不在辉煌的建筑里，而是在每一项技艺的传承中，在敬业认真的匠人精神中，在每一双布满老茧而又灵巧的双手之间。

在今天，北京依然是中国首都，是中国最发达的城市之一，是无数中国人内心深处的梦想之地。人们从这个庞大国家的四面八方来到北京，试图以各种方式感受她无与伦比的魅力。如果说那些辉煌的古建筑是北京美丽的容颜，那么手工艺品则是北京的灵魂。

这是一座伟大的城市，是一座远比人们所认知的更为深厚的城市。它并不会向每个人打开心灵，而需要人们静下心来体会它深厚的魅力。北京手工艺品的创作过程充满了挑战、变化和刺激，让人手脑并用、身心皆动，充分地体验自主创造的快乐。在这个创作过程中，北京手工艺品也被赋予了生命，带着北京人的体温来到这个世界，只为与你相遇，只为让你目睹她灵魂的绽放。

与醒目的古建筑不同，北京手工艺品藏匿在这座古都的各个角落，需要人们细细找寻、细细品味。《北京旅游》将带着大家一起寻找北京最具特色的手工艺品遗产，让每个读者都能感受北京细腻的指尖情怀。

在中国漫长的封建社会历史中，无数人试图登上北京故宫的龙椅。中国的传统文化中“家与国”、皇位与权力是高度统一的，一旦登上龙椅就等于拥有了这个国家，拥有了享受这个国家最奢华生活的资格。北京的宫廷工艺品就是专门为帝王们提供奢华生活的手工艺类型，它代表着中国封建时代最豪华的生活方式。

封建时期的中国是个讲究等级的社会，元明清时期这种等级制度达到了巅峰。皇上是九五之尊，自然要和普通百姓区分开。凸显皇帝独一无二的身份地位最直接的方式就是皇上用宫廷工艺品，百姓用民间工艺品。这二者之间有一条清晰的界线，如果有人胆敢不经皇帝授权私自使用宫廷工艺品，即使再位高权重、富可敌国依然难逃一死。

宫廷工艺服务的对象是皇权，最大的原则就是必须突出极致性与唯一性。因此，宫廷工艺品必须是全天下最好的，而且只能皇室用，不容许其他人使用。在这样“霸道”的原则下就有了宫廷工艺品的官营制度，也就是说国家专门成立庞大的造办处来为皇帝生产生活用品。最好的材料，最顶尖的匠人，不计成本的生产方式制作的宫廷工艺品无疑代表了当时艺术创作的最高水平。因此，当我们游览故宫时会发现，凡是皇家收藏的文化珍宝，每一件都是中华民族最高智慧的结晶。

为皇室制作工艺品的匠人世代相袭，他们获得了最高的荣誉与不菲的收入，但为了保证宫廷工艺品的巅峰水准，工匠们的名字会标记在其所制的器物上，稍有差池就可能带来杀身之祸。同时，宫廷工艺品会被打上皇帝的印记，皇帝的审美情趣、性情爱好以及政治抱负等，都会深深地影响不同时期宫廷工艺品的艺术风格，而最伟大的匠人们则失去了创作的自由。如果说北京民间工艺的强大生命力来源于天下黎民百姓，那么北京宫廷工艺的力量源泉只有皇帝一个人。随着封建社会的发展，宫廷工艺品越来越脱离自身的使用价值，变得越来越轻浮华丽，逐渐失去了艺术价值。到了晚清时期，宫廷工艺品的生命力随着中国数千年的封建社会一同枯竭。

在枪炮声中，辛亥革命引起的政体骤变，使顶戴花翎、龙袍朝珠一夜间被废除，皇室工艺品立即失去了服务对象。在它失去了主顾的同时，它也得到了升华。中华民族所创造的无数最优秀的文化珍宝，都被历代帝王据为己有，深藏于皇宫内府之中，千百年来一直与民间无缘。当故宫的城门第一次向天下百姓开放时，人们终于可以领略皇室工艺品的魅力。皇室工艺品不再是帝王的玩物，而成为了每个中国人最珍重的宝贝。

宫廷工艺随着中国最后的皇帝溥仪的退位永远的结束了它的历史使命。宫廷工艺品单纯服务皇帝的特性决定了它不同于民间工艺，没有了皇帝的宫廷工艺失去了发展的空间，成为中国封建王朝的句号。宫廷工艺品永远地定格在历史之中，成为了我们民族在那个遥远时代的梦境。

皇室工艺品——中国奢侈品的巅峰

在中华民族数千年的历史中，一个又一个王朝在历史中灰飞烟灭，一代又一代的帝王消失在龙椅的游戏中，只留下了那些在民间让百姓们津津乐道的帝王故事。数千年后的今天，人们无法透过昏黄的历史之河看清帝王们的生活，只有从那些流传至今的皇室工艺品中一窥究竟。皇室工艺品绝不仅仅是帝王的玩物，如果仅此而已它们也不可能在经历了数百年的烽烟后，承载着我们民族最奢华的记忆出现在后人面前。它通过帝王们对世界的认知，承载着我们民族对命运的崇敬，对生活哲学的诠释，穿越历史的烽烟来到我们面前。

不只是奢侈品

元明清七百多年间，古都北京是中华民族艺术汇合、交融、生发和创新的重要地区。不同民族的统治者为北京带来了不同的文化，塑造了不同的工艺，在紫禁城中创造了灿烂的皇室工艺品。元明清皇室工艺品承载着庞大的功能：契合皇家品味，满足宫廷装饰、礼仪和娱乐的需要，赏赐官员及作为外交礼物等等，因此它必须体现一个国家的价值观。

众所周知，在元明清三个朝代中，北京经历了蒙古族、汉族、满族的轮流统治。无论哪个民族成为统治者，都将面对中国是一个拥有辽阔疆域和众多民族的封建社会的事实。帝王需要维护国家的完整与稳定，需要满足不同民族对皇权的要求。生活在北京的历代帝王们都强调“大一统”观念，这不单指地缘政治上的统一，还是复杂的、多民族、多文化民众的统一。这种大一统的思想时刻影响着宫廷工艺的发展，也承担着协助祖国统一的任务。