常听到书画界流传着一句『下笔如有神』,形容一些绘画书法大家的技法精湛,但是再好的技法也需要好笔相配,就如同『好马配好鞍』。北京的琉璃厂自古是文人雅士们收集文房四宝的上佳去处,自古流传发展而来的文房老字号也一直在此『聚齐儿』。遥指琉璃厂东街,百年老店戴月轩凭借着精湛的制作毛笔的技艺『一笔定乾坤』。 笔下生辉 创名堂 在北京城的老字号中,“戴月轩”以制售传统的毛笔而名满京华。笔耕春秋,自1916 年“戴月轩笔庄”创办至今已走过了近百年的岁月。戴月轩的前身为戴月轩笔庄,以戴月轩为品牌的毛笔近百来都是老店的主打产品,不光是镇店的湖笔,戴月轩的古法宣纸、墨同样在文房四宝当中拥有响当当的名头。此外,名人字画、金石印章等也在京城颇负盛名。 1916 年, 戴月轩(姓戴名斌字月轩)以其本人的姓和字为店名在北平东琉璃厂32 号开办了“戴月轩笔庄”(现址为73 号),这也是琉璃厂文化老街上唯一一家以人名命名的笔庄。笔庄与其他字号最大的创新就是开启了前店后厂的制作出售模式。 从建店伊始,负有经营头脑和湖笔制作高超技艺的戴斌先生就十分强调制笔的质量,要求制笔原料均从浙江进料,每一道工艺力求精益求精,保证每支笔做到尖、齐、圆、健。不合格的毛笔,宁可烧掉也不能出售。为了表明质量和诚信,他将自己的名字刻在笔杆上。久而久之,“戴月轩”三字成为毛笔质量的鉴证,“戴月轩笔庄”为此声名大振。 一个个看似平常的轻巧毛笔,因为戴月轩的精益求精而吸引了很多著名的文人墨客留下题字和墨宝。1916 年戴月轩的第一块牌匾为徐世昌所题;1956 年郭沫若题写牌匾“老胡开文戴月轩湖笔徽墨店”;陈半丁、赵朴初为戴月轩题写匾额;齐白石曾为笔店作画;富察庄净题写了楹联:摇曳生姿缘斗管,使转得情在颖毫;张伯驹亲作一首清平乐大赞戴月轩:“嬉笑嘲骂字字都无价,腕上大手文章堪称霸,腕下千军万马。看君半世经营助人,竹有胸成没,岂谓蒙恬功业,但修万里长城。才惊依马,圆转如意,飞舞龙蛇气宋艳,江香云朵丽,几费匠心创制,尼山万古,春秋词林,前载风流,燕雀堪瞻志小,班超只在封侯。” 新中国成立后戴月轩还担负为国务院办公厅供笔的重任,毛主席习惯用纯冬狼毫笔,周总理习惯用紫毫笔,邓小平习惯用兼毫,彭真市长习惯用鸡毫笔。戴月轩笔店按时按量及时送到中南海等地,毛主席每月要用笔20 支左右, 戴月轩提供精心特制的毛笔,并在笔杆上都刻有“定制”的字样。如今在中南海菊香书屋和天津周恩来纪念馆,邓小平故居都能找到这些历史留下的珍贵印证。 毫厘之间 求精艺 作为前店后厂的制笔老字号,戴月轩的制笔技艺流传了近百年。首先在羊毫画笔中使用了“加健”技术,做出了精致毛笔,形成了一代制笔新风。让戴月轩的毛笔具备了提而不散、浦而不软、笔锋尖锐、刚柔兼备的四大优势。 戴月轩制作的湖笔制作强调笔的“尖、圆、齐、健”,被称为笔之“四德”。“尖”指笔锋尖如锥状不开叉,利于点撇钩捺;“齐”指笔毛垂直整齐,散开后顶端平齐无参差,吸墨饱满,吐墨均匀;“园”指笔头浑圆匀称,不凹不凸,书写园转如意;“健”指笔毛健挺,不脱不败,书写时收放自如,富有弹性,收笔后笔头回复锥状如初,且笔毛经久耐用。2007年,戴月轩湖笔制作技艺,被列为北京市级非物质文化遗产保护项目。 戴月轩的毛笔源于湖笔制作技艺,吸纳了北派狼毫制作艺法,使戴月轩毛笔品种齐全。戴月轩毛笔的制作技艺采用的方法是披柱法。披柱法就是先作成毛笔头中心的“笔柱”也称“笔胎”,然而再在笔柱上覆上一层薄薄的披毛,把笔柱紧紧抱住,这种做法即为披柱法。 披住法技艺复杂,从投料到制成笔头,需要经过上百道工序。不同品种的毛笔,所用材料的种类亦不同,工序的多少也不同。用单一毛料制成的笔头工序也非常复杂,首先从设计开始,根据书画的题材需要,制定毛料配比方案,尺寸规格及笔杆的长度等等,并进行试验定型。其次进行选料,笔料工要熟知同种毛的不同品质、鉴别毛质、性能和用途,并对每一种原料进行认真的挑选。然后开始配料,在选料的基础上,根据不同产品达到不同特征的要求。之后进行拔毛,尾毛如黄鼠狼尾,香狸尾巴等均要从尾巴上把毛拔下来,为保证尾毛长度,充分利用材料,只能拔不能剪,拔下的尾毛不能残,并一尾一堆码放整齐便于使用。然后进行水盆(水作工) 工序,是制毛笔的最复杂最关键的工种之一,各种笔料毛通过这道工序加工制作成半成品的毛头。水盆这道工序是在水中完成的有去绒、齐材子、垫胎、分头、做披毛多道工序。水作工一手捏着角梳,一手攥着脱脂过的毛类反复梳洗、整理、排列、组合、分类。接下来进行结头,水盆制好的半成品笔头送到结头这一道工序进行扎毫;再之后开始择笔(修笔),择笔质量的好坏对产品关系极大;而抹笔则是把笔毫捻和成笔头形状的工序,将笔头蘸足鹿角菜或胶水后笔工用手一遍遍地用手抹光,当抹到一定的程度后,方可定型。 文房四宝 各出彩 作为戴月轩的王牌产品,湖笔的名头和招牌一直在京城有着极高的口碑。戴月轩的湖笔可谓是“三足鼎立”。首先说羊毫类:毛纯颖长,如执润玉。作画则云烟骤起,作书则淳厚秀丽。一笔在握,欣然由之,心旌灵感,佳境必出。还有狼毫类:毛颖如锥,锋毫如月。抖擞则风云变幻,狂草则惊奇鬼神。执笔在手,神采飞扬,撼山动地,腕下风生。更有兼毫类:各有特色,鸡毫兔毫,更较功力。泼墨入神,渲染沧桑,高峨吟咏。执之挥之,有如醉写,醉不在酒而在于意, 有如狂歌,狂不在音而在于韵。 羊毫笔是湖笔的典型代表,戴月轩一支《气壮山河》纯羊毫毛笔在(2012 年)第29 届全国文房四宝艺术博览会上,经专家组推荐荣获金奖。戴月轩柜台里有一套精制“仁义礼智信”套笔,选材精良,做工优美,2011 年8 月香港大学成立100 周年,时任国务院副总理的李克强同志曾把它作为国礼送给香港国学大师饶宗颐,以表彰其在国学研究和传播方面的贡献,可以说一只毛笔凝聚了中华文化的神韵在其中。 不光是湖笔,戴月轩老店自制的宣纸同样是王牌产品,在宣城监制,无论生宣、熟宣,皆传统手工制作,并制有“戴月轩”字样的水印防伪。做工及其精制,洁白如玉,无论写意工笔,书法创作皆宜。戴月轩的徽墨, 在原产地监制戴月轩品牌徽墨,采用传统古法制墨工艺制作而成。发墨快, 墨色黑亮, 胶性柔和,皆为墨中极品。而端砚更是与刘演良、梁焕明等中国文房四宝制砚艺术大师合作,倾力打造的带有中华传统文化底蕴的名品端砚,石质细腻,温润,带有青花,天青,火捺,金银线、冰纹的典型石品, 是端砚中的精品。 从一支毛笔历经百年发展的戴月轩如今在笔墨纸砚中都有了以自己品牌命名的王牌产品,文化的传承也从笔下生辉发展出了文房四宝的异放光彩。 |