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老北京的“新滋味”

时间:2016-01-21 09:56来源:《北京旅游》杂志供稿 作者:张璇 点击:
地理位置得天独厚的北京珠三角JW万豪酒店,可遥望天安门、故宫和西单等多个名园胜景及繁华商业区。412间客房,面积最小的客房也有46平方米, 60间套房中包括18间配备厨房的公寓套房和12间设有开放式景观阳台的空中花园套房,24小时全天候服务。酒店邀请国内外

来北京过“十一”,第一感觉就是国庆节喜庆的气氛遍布京城,而让你更加有所期待的是大大小小新开业的新派“老北京风味”和“老北京风情”酒店、餐厅及服饰店。在长假里不妨带家人、亲友出来尝个“鲜”,慰劳一下劳作大半年的自己!

The Courtyard Bistro 四合院餐吧:中国风新滋味

在九月刚刚开业的红墙花园酒店又新开幕了以四合院餐吧为餐饮理念的Courtyard Bistro四合院餐吧,这家餐厅将成为西方客人品味中国味道的胡同秘境。小院宁静安详,伴着泉水泠泠、鸟语花香,是北京城中心不可多得的一块宁静绿洲。当然,看似随意的餐吧在菜品上却着实体现了涉外精品酒店的高品质,大厨汲取了中国八大菜系的精华,并接受西式菜肴的启发,创意出自家风格的老北京街边小吃、小食和凉菜,并且所有餐点24小时都可以在露天的四合院餐吧中享用。

8悦餐厅:地道北方风情

充满浓郁中国北方风情的北京华彬费尔蒙酒店8悦餐厅,开放式厨房为客人精心烹制炒菜、点心、北京烤鸭、蒙古烧烤和面点等各式中国风味现代美食,并配以香味四溢的甜品和国际精选葡萄酒。特色北京烤鸭体验则有传统和现代两种独特风味,主厨还会在你桌旁悉心备制传统北京烤鸭,并奉上传统风味的各式可口煎饼和调味品。此外还有创意独特的鸭里脊沙拉和配有冬虫夏草的美味鸭羹等菜肴。

对烹饪感兴趣的客人,还可以在餐厅设的开放式厨房欣赏到烤鸭、点心、中式炒菜、蒙古烤肉及手工面条的制作过程。此外,8 悦餐厅还提供国际早餐,配以琳琅满目的各式香甜佳肴。

北京珠三角JW万豪酒店:艺术演绎中国画造型

地理位置得天独厚的北京珠三角JW万豪酒店,可遥望天安门、故宫和西单等多个名园胜景及繁华商业区。412间客房,面积最小的客房也有46平方米, 60间套房中包括18间配备厨房的公寓套房和12间设有开放式景观阳台的空中花园套房,24小时全天候服务。酒店邀请国内外顶尖艺术家,以“曾经诗意栖息的大地”为主题,共同完成整体酒店艺术品设计;以山、水、石、庭院、芳草、树木、残荷等为表现对象,采用白底黑线描的中国画造型风格,着力刻画大堂、餐厅、客房、餐具的艺术细节。

TWELVE AT FABULOUS:北京味儿的美国范儿

虽然说TWELVE AT FABULOUS是来自New York的设计师品牌,却将欧美简约风,时尚大方的特质赋予了北京情怀。目前新开业的北京实体店位于繁华潮流聚集地三里屯,近日还有幸被斑马视觉邀请参与奢侈品原创设计师品牌T台秀,店主精选了香港设计师的十款限量衣服与嘉宾一同分享,三里屯的夜与潮儿模们激情呼应,现场潮爆。

北京瑰丽酒店:老胡同里的新京味儿园景

10月13日开业的北京瑰丽酒店,正在推出“启程探索”开业优惠,为客人奉上24小时灵活入住及退房、客房赠送啤酒和软饮、免费上网、早餐及机场接送等多重礼遇,而首次于亚洲亮相的Sense®水疗中心将设有室内泳池、健身房、瑜伽室等设施及行政廊瑞阁丰富着住客体验。酒店拥有283间客房,大堂外的庭院布绿植,坚如盘石的“龙之子”守门神铜雕守望着酒店主门入口,宾客俨如走进繁嚣城中的私密大宅。酒店与中央电视台建筑遥相辉映,连同交错在这些新奇建筑之间的京城胡同小巷、绿树成荫的寺庙庭院和充满活力的露天市场,而此处还能观赏到北京正值暮起的多位艺术家作品,以及户外悉数呈现古都精华的园景空间。

北京金茂万丽酒店:老商街上俯瞰故宫

以打造“生活在于发现”理念著称的万丽酒店在北京推出第二家北京金茂万丽酒店。这家时尚新颖的生活方式酒店采用独特而时尚的双翼式建筑设计,形状如展开的书籍,329间客房及套房,两面分别朝向故宫及王府井大街,将历史与现代的转换尽收眼底。酒店的餐饮也极具特色,包括以清朝宫廷菜肴为特色的福盈阁;传统经典的正宗粤菜中餐厅万丽轩;以招牌鸡尾酒及现场音乐主打的R Bar;设有开放式厨房并供应新鲜菜肴的全天候餐厅燃。24小时服务的“万丽导航员”为品牌特色礼宾服务,由酒店接受过专门培训的“万丽大使”,帮助客人领略当地生活,体验新潮音乐、美食、艺术等娱乐活动。为庆祝酒店开业,北京金茂万丽酒店特别推出每晚人民币980++元的开业优惠。

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