文化人有味道:北京新闻大厦酒店

时间:2016-01-12 10:02 来源:《北京旅游》杂志供稿 作者:七七 点击:
区别于其他酒店,刚走进新艺馆大堂就直觉这会是一场完全不同的酒店体验,浓厚的艺术气息扑面而来,加上引人驻足遐思的细节设计,富有艺术范儿却一点也不粗糙。 并且艺术馆是免费开放,藏品安静地分列在四周,馆中央花梨木色的展柜中陈列着相关展馆介绍的画册

坦白地说,这家酒店的感觉给人并不强烈,但这并不代表它没有自己的味道。是浓是淡,且要进去窥探一番。

圆长安街夜景梦

如果说,要在国内找一家酒店感受长安街夜景,肯定会有很多人推荐北京新闻大厦酒店。北京新闻大厦酒店作为中国新闻界首家五星级酒店,酒店外观及内饰参照欧洲新兴风格特点,庄重华贵、浪漫温馨。观景套房中除了至尊的视觉外,还有欧式的元素穿插其中。优雅的同时,但也与时俱进地增加了超五星的硬件设备,屋顶灯池金箔贴边,灯具为天然大理石灯碗,营造出皇家高贵色调。淋浴、盆浴分离,卫生洁具和卧具全部采用国际顶级品牌。房间也很大,格局不拥挤,各功能区清晰明朗,让人感觉很舒适。

从位于十九层的1909 套房的窗户边俯瞰长安街夜景,270 度的全景呈现,长安街的历史感以及街边的高楼林立都在眼皮下慢慢流淌。四月的北京,微风徐徐,睡在床上回复着手中的工作邮件,喝着酒店内的鸡尾酒,透过葡萄酒杯,便清晰地望见丝柔般的夜空,仿佛触手可及,一辆辆汽车正在缓缓驶离,仿佛穿越时光,窗外车灯、街灯如一条橙色河流,蔚为壮观。

品京味养生菜肴

来到位于酒店三层的雍和轩,乍看起来很低调,但是细品之下却显端庄大气。餐厅的创始人为中国特级烹饪大师杜广贝先生,以现代营养学和中国传统养生理念为指导,也综合了当代饮食的时尚,带来了一道道美味特色菜肴。服务员根据就餐的人数,推荐了几道菜。

烙饼带鱼,老北京的传统菜,用烙饼将带鱼、黄瓜条等馅料裹成卷用食,菜品朴实大方,口感咸鲜适中。养生酸汤鱼,以乌江鱼为主,此鱼无麟,浓浓的酸味和着鱼的鲜味夹杂在一起,顿感酣畅淋漓。烧汁牛仔粒,牛肉娇嫩紧密,加上汤汁的浓郁飘香,真是色香味俱全。家常炖豆腐,由餐厅自制的老豆腐,现点现做,质感鲜香嫩滑。什锦花点,由艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、芸豆卷等著名老北京民间小吃组盘而成,入口细腻纯净、香绵爽口,乃雍和轩饭后甜点必点菜品。

赏一场艺术盛宴

新艺馆位于酒店的二十三层,依托于北京日报报业集团优质媒体资源,以宣传、展览、研究、收藏中国近现代及当代艺术家作品为重点的艺术机构,为京城酒店里的高端文化品牌,使其成为京城书画艺术展示的窗口。

区别于其他酒店,刚走进新艺馆大堂就直觉这会是一场完全不同的酒店体验,浓厚的艺术气息扑面而来,加上引人驻足遐思的细节设计,富有艺术范儿却一点也不粗糙。

并且艺术馆是免费开放,藏品安静地分列在四周,馆中央花梨木色的展柜中陈列着相关展馆介绍的画册以及报道刊物,踱步在深色地板上,仔细品味件件藏品。

本月,新艺馆展出艺术家彭庆威的作品几十余幅,这里没有含糊其辞,而是与风景、人物等题材“赤诚相见”。他喜欢旅行,从这位喜欢旅行的艺术家的画面里,感受到旅行吸引人的朴素一面。很多人旅行,只是为了印证自己对异地的期待,而彭庆威捕捉到的画面总是透着一种新鲜、一种真切,那种“初见”的感受,就像是绽放出泥土的绿苗。

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