久居胡同里,那些耳熟能详的景区已经失去了吸引力,我开始探寻胡同深处人们的生活,希望能挖掘出他们身上更多内涵。自由地穿梭在什刹海的巷子里,在一个个传说故事中,开始探寻它的前世今生。 竹园宾馆+张伯驹潘素故居纪念馆+金丝套地区+厉家菜+梅兰芳纪念馆当决定在什刹海住一个星期的时候,我便想在四合院中停留更久,于是选择了鼓楼西侧一条幽静的小巷里,古朴的 14 竹园宾馆 。 据说,这里是清朝末年邮政大臣盛宣怀的私邸,又传说曾是大太监安德海的花园。自清末以来,王荫泰、马汉三、董必武、康生等诸多历史名人相继在此居住。现在,住进这里,就感觉住进了历史中,园内的楼阁相续、长廊曲折、竹林荫翳、假山喷泉,或许每一处都有古人留下的故事。 出门,沿着新开胡同和甘露胡同一直走到河边,经过大藏龙华寺、广化寺等,到了银锭桥,过桥,沿着河边往北走一些,便找到了 15 张伯驹潘素故居纪念馆 。这位和张学良、溥侗、袁克文并称为“民国四公子” 之一的张伯驹先生,最让人感动的就是他将那么多的国宝级藏品无偿地捐给了国家,甚至不惜倾家荡产。院子是南北两溜儿平房。南面的平房正中一块匾额,上面写着“张伯驹潘素故居纪念馆”,为书法家欧阳中石所题。馆内有张伯驹生前的起居用具、线装书、画案、文房四宝等物品,似乎从中人们能读到他的思想。 出纪念馆的门,紧邻着的就是 16 金丝套地区 。这个前海北沿和后海南沿的夹角地带,由柳荫街和前海西街将其与西、北两面的街巷分隔开来。细细地在其中走过,静静地数这18条胡同的名字和发生的故事:大小金丝、大小翔凤、南北官房、东西煤厂、东西口袋、前后井、毡子胡同、银锭桥胡同等。古老的胡同和四合院,民居与王府交错,从广亮大门到精巧的如意门,也有普通的墙垣门,无声地讲述着古老北京的历史。走在胡同里,和这里的老人们聊一聊,听他们讲过去的故事,似乎能摸到北京很多大事件的脉搏。 在胡同里走累了,可以找个地方去吃午饭了。我个人推荐羊房胡同里的 17 厉家菜餐馆,虽然地方不大,却海内外闻名。厉家菜是宫廷菜,它的配方和制作技术均是祖传的。很多名人到北京都会来这里吃饭。美国前国务卿贝克、加拿大总理克拉克、拳王阿里、世界首富比尔·盖茨、影星成龙等都曾是厉家菜的座上宾。如果你运气够好,或许还能碰上正好来吃饭的某个名人呢。 吃过午饭,在河边静静地坐一小会儿,体验悠闲舒适、无所事事的轻松。歇过了困乏,我又开始走街串巷。松树街、延年胡同、德胜门内大街,直到找到 18 梅兰芳纪念馆 。这里是一座典型的北京四合院。朱漆大门上悬挂着邓小平亲笔题写的匾额“梅兰芳纪念馆”。 青砖灰瓦的大影壁,院内种有两棵柿子树,两棵海棠树,幽静而安适。静坐,仿佛耳边有乐声和唱腔传来,闻声出院子,旁边便是幽澜阁,进去听一会儿,时间很快就过去了。 钟楼·鼓楼+东兴顺爆肚张+火神庙+后门桥+同和居+古韵斋(书画) +渡口驿站清晨,听着钟声醒来,漫步出门,便走到了 19 钟楼 底。这座钟楼通高47.95米,面阔三间,楼中的大铜钟高7. 02米,重63吨,有“钟王”的称呼。再向南100多米处,是 19 鼓楼 ,通高46.7米,面阔五间,楼内部通体彩画,金碧辉煌。钟声和鼓声,已经融入了老北京人的生活中。 沿着地安门外大街向南走,从一条小巷子穿进去,看到了 20 东兴顺爆肚张 。这家小店从1883年创办,至今已有130多年的历史了。爆肚味道传统,祖上秘传的佐料鲜美无比。烧饼也是一绝,刚出炉的饼,香酥可口层次分明,最少也有二十层之多。我路过的时候,虽时间尚早,但慕名而来的顾客已经排成了长龙。 沿着地安门外大街再往南走,过一个路口,就看到了路边挂满经幡的 21 火神庙 。 这座小庙始建于唐贞观六年(632年),称为火德真君庙。清时重修,改为琉璃瓦。庙内早年供奉火神、关帝和玉皇。据记载,这座火神庙是京城最早的皇家庙宇,香火繁盛。现在由于收费的缘故,少有人真正进去参拜,所以非常静谧。 过火神庙,前面不远处的桥就是 22 后门桥 了。这座桥始建于元代,初名万宁桥,木结构,后改为石筑,俗称海子桥。又因在地安门之北,地安门又称后门,所以叫后门桥。它是当时元大都城内通惠河上的重要通水孔道,也是元大都北京中轴线的北端起点。在悠长的历史时期,这座桥不断修复,至今仍然挺立着,桥上仍车水马龙。 过桥,往河边走,从码头上船,往对岸开去。下船,首先看到的便是有200多年历史的 23 同和居 。它是旧京城八大居之首。三不沾、葱烧海参、糟熘系列、贵妃鸡、烩乌鱼蛋汤、烤馒头等都是特色菜品。 饭后,可以去 24 古韵斋 看看,捧一杯清茶,赏几幅古画,即使并不懂艺术,也不妨碍做个特色收藏。喝够了茶,沿着河边一溜,望去都是酒吧。每个酒吧都各有特色,招牌精致。我印象较深的有“久锡翅吧”、“朝酒晚舞”、“ 25 渡口驿站 ”、“坚果酒吧”……如果看上哪家的风格,就进去坐一小会儿,品杯美酒,一下午的时间很快就会过去。 FEATURE 特别策划体验者王梓 京城久居客。混迹西城12年,回忆布满胡同里。不甘于提笼架鸟,醉心于传统文化,渴望自己的人生能在古都的历史长河中激起浪花。 旅行缘由什刹海有着许许多多的故事,或高端或市井,只有走进那些幽深的巷子中,与老人、老地、老店接触,多听多看,才能或多或少把握到北京市井生活的脉搏。 旅行时间初夏时节,天气并不太热,在什刹海边上住一个星期,每天早早出门,随心自由地逛逛,夜晚也能出门去体会暮色中的美景。 旅行地点竹园宾馆—张伯驹潘素故居纪念馆—金丝套地区—厉家菜—梅兰芳纪念馆—钟楼·鼓楼—东兴顺爆肚张—火神庙—后门桥—同和居—古韵斋—渡口驿站 |