抗氧化剂有着帮助身体抵抗疾病、抵抗癌症、抵抗衰老的“三抗”作用,而很多食物则是抗氧化剂的天然宝库。小编为你推荐8种食物,适当食用就能抗病、抗癌、抗衰老! ? 抗氧化剂有助于保护免疫系统,有效抗击疾病,预防癌症,对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂,是防病强身的关键。下面,小编帮大家总结一下含天然抗氧化剂的食物。 豆类 豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂,其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。 浆果 蓝莓等浆果有助于改善认知能力,增强免疫力。此外,草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好。 黑巧克力 黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签。 苹果 苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。 土豆 土豆中含有大量的抗氧化剂,带皮蒸土豆有益健康。不过,吃了土豆要减少吃主食的量,避免发胖。 胡萝卜 胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A,有助预防癌症。另外,常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意,生吃、清炒、炖汤等都不错。 葡萄 葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。 但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。 西红柿 抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。 西红柿应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐西红柿,还建议人们大量摄取。 日常抗氧化攻略 除了饮食外,生活中许多看似平常的细节,也是急速身体氧化的凶手。所以想要抗氧化,还需要这样做: 5分钟完全放松 当一个人处于完全放松的状态下,身体不会产生抗压激素,从而会感觉舒适宜人。人在这种放松状态下,紧张的情绪得到了释放,受压的肌肤也获得了休憩感。因此,不妨每天提醒自己放松5分钟吧! 提高睡眠质量 既然无法延长睡眠时间,就尽量在有限的时间内睡得好一些,特别是夜里的12点至凌晨2点,这是身体与肌肤代谢的最佳时间,不容错过。 注意皮肤清洁 每次使用电脑后应立即清洁皮肤,最好是使用卸妆液后再用洁面乳。 少吃高脂肪及油炸类的食物 油炸类食物的自由基含量非常高,当年纪越来越大,加上又吃多含自由基的食物,你的老化就会非常快速。 远离污染的空气及水 这些物质吸收到体内都需要耗费身体抗氧化能力来消除掉,耗费更大的功能就会造成身体更多的危害。 |