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糖醋青椒

时间:2015-01-20 06:45来源:好豆网 作者:佚名 点击:
主料: 青椒400g 辅料: 蒜头2粒 小米椒3个 油适量 盐适量 生抽适量 白醋适量 白糖适量 步骤: 1.青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。 2.炒锅烧干,到入青椒,皮朝下。 3.待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的。 4.煸好的青椒铲起备用

 

主料:

青椒400g

辅料:

蒜头2粒 小米椒3个 油适量 盐适量 生抽适量 白醋适量 白糖适量

步骤:

1.青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。

2.炒锅烧干,到入青椒,皮朝下。

3.待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的。

4.煸好的青椒铲起备用。

5.蒜头拍碎,小米椒对半剖开。

6.坐锅热油,下小米椒和蒜头煸出香味

7.加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。

8.倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可。

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紫竹枫林 查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级:高级会员 注册时间:1970-01-01 08:01 最后登录:2015-05-05 06:05
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