香辣鸡腿_

主料：

鸡腿600g

辅料：

油适量盐适量红椒适量干红椒适量生姜适量蒜头适量香葱适量酱油适量

步骤：

1.把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，放入盘中。

2.配料洗好切碎备用。

3.热锅下油。

4.下鸡腿，大火爆炒。

5.加适量酱油。

6.加少量食盐。

7.倒入切好的备料，大火爆炒。

8.爆香后，加适量水。

9.煮开后出锅，撒上葱花即食。

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