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主料： 鸡蛋10个 辅料： 生姜1块 盐适量 香叶适量 花椒1小把 八角5个 桂皮2片 干辣椒2个 茶叶1包 酱油10ml 步骤： 1.锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。 2.大火烧开，放入鸡蛋。 3.煮大约5分钟左右，用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。 4.再转中火煮至锅中水快干即可。 |
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主料： 鸡蛋10个 辅料： 生姜1块 盐适量 香叶适量 花椒1小把 八角5个 桂皮2片 干辣椒2个 茶叶1包 酱油10ml 步骤： 1.锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。 2.大火烧开，放入鸡蛋。 3.煮大约5分钟左右，用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。 4.再转中火煮至锅中水快干即可。 |
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