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主料： 白菜500g 辅料： 青红椒2个 花椒适量 陈醋2勺 生抽1勺 糖1小勺 水淀粉1勺 葱适量 八角适量 姜适量 蒜适量 步骤： 1.白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用。 2.热锅入油，花椒八角爆香。 3.放入辣椒，葱姜蒜爆香。 4.放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味。 5.翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。 6.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。 |
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主料： 白菜500g 辅料： 青红椒2个 花椒适量 陈醋2勺 生抽1勺 糖1小勺 水淀粉1勺 葱适量 八角适量 姜适量 蒜适量 步骤： 1.白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用。 2.热锅入油，花椒八角爆香。 3.放入辣椒，葱姜蒜爆香。 4.放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味。 5.翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。 6.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。 |
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