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主料： 腐竹150g 木耳30g 芹菜50g 胡萝卜30g 红椒30g 辅料： 香油20ml 盐3g 白糖2g 生姜汁10ml 生抽10ml 香醋10ml 步骤： 1.准备好所有的食材。 2.腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块。 3.锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。 4.再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。 5.所有食材沥干水分放入大碗中，加盐。 6.加白糖。 7.加入生抽。 8.加入香醋。 9.加入生姜汁拌均匀放置5分钟。 10.然后加入香油。 11.再次拌均匀即可食用。 |
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主料： 腐竹150g 木耳30g 芹菜50g 胡萝卜30g 红椒30g 辅料： 香油20ml 盐3g 白糖2g 生姜汁10ml 生抽10ml 香醋10ml 步骤： 1.准备好所有的食材。 2.腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块。 3.锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。 4.再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。 5.所有食材沥干水分放入大碗中，加盐。 6.加白糖。 7.加入生抽。 8.加入香醋。 9.加入生姜汁拌均匀放置5分钟。 10.然后加入香油。 11.再次拌均匀即可食用。 |
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