主料: 黑木耳20g 辅料: 凉拌醋适量 盐适量 酱油适量 生姜适量 青红椒适量 花椒油适量 食油适量 白糖适量 步骤: 1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。 2.木耳泡发后,撕成小朵。 3.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。 4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。 5.倒入一汤匙凉拌醋。 6.锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。 7.放入一汤匙白糖。 8.少许精盐,炒匀。 9.把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。 10.最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。
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主料: 黑木耳20g 辅料: 凉拌醋适量 盐适量 酱油适量 生姜适量 青红椒适量 花椒油适量 食油适量 白糖适量 步骤: 1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。 2.木耳泡发后,撕成小朵。 3.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。 4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。 5.倒入一汤匙凉拌醋。 6.锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。 7.放入一汤匙白糖。 8.少许精盐,炒匀。 9.把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。 10.最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。
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