双椒金针菇_

主料：

金针菇350g

辅料：

油适量红剁椒15g 青剁椒15g 蒸鱼豉油10g 蒜3瓣

步骤：

1.金针菇切去根部，洗净。

2.控干水分后摆入盘中。

3.撒上青、红剁椒。

4.蒸锅中水开后，入蒸锅蒸5分钟。

5.蒸好后取出，小心烫手哦。蒸出的汤汁滤掉。

6.我换了盘子，可以不换，沿四周倒入蒸鱼豉油。

7.起锅，倒入少许油，油热后，淋在剁椒上即可。

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